Hướng dẫn cách làm:

Làm sạch cá và các nguyên liệu. Cá cắt khúc, rau thì là cắt nhỏ, cà chua thái lát nhỏ hoặc hạt lựu, hành tỏi băm thật nhỏ.

Cho dầu chiên vào nồi, dầu nóng cho hành tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào phi cho ra màu đỏ của cà chua.

Cho cá vào tao cho thấm, sau đó cho nước vào, đun nhỏ lửa đến khi canh sôi thì nêm muối, bột ngọt, đường vào.

Sau khi canh đã thấm, cho thì là vào. Sau đó múc ra tô và rắc hat tiêu lên.

Có thể ăn kèm với bún hoặc có thể thay bún bằng cơm nóng.