Cách làm món CÁ TẦM CUỐN RIỀNG NƯỚNG ngon tuyệt của nhà mình ;) Món Cá Tầm cuộn riềng nướng quá ngon,giàu chất dinh dưỡng.Món ăn ngon,dể làm vì giờ đây bạn đã có công thức chuẩn,nên việc chế biến rất nhanh.Nhanh tay nấu món mới đãi cả nhà,bảo đảm cả nhà sẽ thích ngay thôi!Đừng quên chụp hình món ăn này bạn đã làm và gởi vào mục "trả bài"cho mình vui với nhe'!P/s:Bạn có thể thay thế bằng các loại cá tươi ngon khác.
Cách Làm Món CÁ TẦM CUỐN RIỀNG NƯỚNG

Món Cá Tầm cuộn riềng nướng quá ngon,giàu chất dinh dưỡng.Món ăn ngon,dể làm vì giờ đây bạn đã có công thức chuẩn,nên việc chế biến rất nhanh.Nhanh tay nấu món mới đãi cả nhà,bảo đảm cả nhà sẽ thích ngay thôi!
Đừng quên chụp hình món ăn này bạn đã làm và gởi vào mục "trả bài"cho mình vui với nhe'!
P/s:Bạn có thể thay thế bằng các loại cá tươi ngon khác.

 

Nguyên liệu cần có:

400 g phi lê cá Tầm
1 M Sã bằm
2 M Riềng bằm
1 M Tỏi bằm
1 1/2 m đường
1 m bột ngọt
1/4 m tiêu
1/4 m muối
1 M dầu chiên
1 M nước mắm
1 cây salad dúm,1 trái cà chua.
50 g mỡ gáy heo
Tí xíu ớt bột hoặc ớt bằm

Hướng dẫn cách làm:

 

400 gram Phi lê cá Tầm,rữa sạch,để ráo,cắt khúc vừa ăn,lạng mỏng.
Mỡ luộc chín 70%,xã nước lạnh,để ráo->thái thanh dài 6 cm,ngang 1cm.
Làm sauce ướp cá Tầm:
Cân gia vị xong,bắt chảo lên bếp,bật lữa,chảo nóng cho 2 M dầu chiên->dầu nóng lần lượt cho tỏi bằm,xã bằm,riềng bằm..vào xào nhanh tay->giảm lữa vừa,xào cho thơm,cho tiếp gia vị vào xào 2'phút cho gia vị hòa quyện vào,tắt lửa.Hỗn hợp nguội->ướp cá đều hai mặt 10' phút.

 

Cuộn một miếng cá Tầm với 1 thanh mỡ->xiên que-> nướng than hoa,vừa nướng vừa phết gia vị,trở cá cho chín vàng đều hai mặt.

 

Cá Tầm cuộn riềng sau khi nướng chín vàng đều hai mặt hương thơm lừng, thịt cá Tầm tươi ngon,béo và săn chắc.Hưong vị của riềng,sã,tỏi hòa chung với vị cay nhẹ của ớt tạo cho món ăn vị đặc trưng,quá ngon.Dùng kèm cơm nóng hoặc cuộn rau thơm,bún ,chấm nước mắm pha tỏi ớt,quá ngon.
Hãy để :"Mỗi ngày là một niềm vui",khi được nấu những món ăn ngon cho cả nhà các bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá tầm nướng muối ớt cá tầm cuốn riềng nướng tầm cuốn riềng

nam mo trung xao me ngon tom sot chanh day áp chảo Sò điệp áp chảo nở muffins trung tran ca chua tu lam cha bong tom tai nha nam dui ga cua chien gion mon ngon tu tom trà gừng Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh đầm nấm đùi gà vincom bà triệu rau ca i TRUNG thit ba chi mon muc Cháo cá lóc mít kho đậu hũ cơm cuốn cá hồi Phô mai hôn mê bánh ba lai trái cây sữa chua CÃƒÆ Kho tu lam kem da bao tai nha thit cot let sot xoai ngon com duong chau trứng gà trứng chiên ngải cứu món bánh quy cốm màu mon ngon voi bach tuoc nướng bánh qui vỏ chanh mứt dâu nam kim cham hap tom trung món ngon cho đại gia váy xếp nếp Tra bong tra chanh gung sa detox nội thất nội trợ mon ngon buoi sang Phổ tai mon ngon cho tet duong lich canh bí bầu tôm món canh Hằng MT < vêanh mi bo toi">xuc xich nuong voi banh mi bo toi cong thuc lam banh bong lan don gian mon rau luoc nấm sò nấu canh nấu lẩu mắm lau ca gion nước gừng chanh lam banh cheesecake trung tron sot maynonnaise cho bua sang handmade Chân cach lam banh ran bánh bông lan trái chuối nau an chay Cách làm mực xào my y sot tom nam Món ăn hấp dẫn nộm xoài thịt bò mon nuong bánh mì nhân xoài đậu phụ non sốt chua cay tu lam mochi dau tortilla ní nướng oliu tôm kho củ sen cac mon nuong Trổ nước chấm gà luộc gi脙虏 làm bánh bao hấp Món quà ngày đông giá Hà Nội ga chien gion Cáu cach lam cu sen tam sac vê món cá thu cơm bọc nhân chiên mon mien xao thap cam mi mon cha gio con tom mon mien xao rau cu my y sot kem mon banh pie trai cay mon banh bot loc hue bánh halloween sọ người dưa chua thịt vịt kho gừng mut tac thom ngon trung sot chua ngot thom mien xao ngon mien xao mang ngon cach lam mon dau om vit nau cam gỏi cá ngừ cách làm tương ớt cực chuẩn soup cà rốt tom sot xi muoi spaghetti xao thap cam mien xao cua ngon món ăn hàn bánh pie mon thit heo chien cháo hạt sen mon banh pancake ngon Cơm chiên dương châu bo dau phong tôm thịt hoanh thanh thom ngon xôi nếp cẩm xoài cach lam goi khoai mon tự làm cà sốt thịt mi gnocchi tam sac vit om sau thom ngon mề gà tom xao nam ngon bánh bao nhân trứng muối xôi hạt sen lá cẩm mon banh nuong ngon mì sốt cua avocado rượu ớt chuông thịt gà om nấm dua vang dam sua rau cau dua ca phe