Cách làm món CÁ TẦM CUỐN RIỀNG NƯỚNG ngon tuyệt của nhà mình ;) Món Cá Tầm cuộn riềng nướng quá ngon,giàu chất dinh dưỡng.Món ăn ngon,dể làm vì giờ đây bạn đã có công thức chuẩn,nên việc chế biến rất nhanh.Nhanh tay nấu món mới đãi cả nhà,bảo đảm cả nhà sẽ thích ngay thôi!Đừng quên chụp hình món ăn này bạn đã làm và gởi vào mục "trả bài"cho mình vui với nhe'!P/s:Bạn có thể thay thế bằng các loại cá tươi ngon khác.
Cách Làm Món CÁ TẦM CUỐN RIỀNG NƯỚNG

Món Cá Tầm cuộn riềng nướng quá ngon,giàu chất dinh dưỡng.Món ăn ngon,dể làm vì giờ đây bạn đã có công thức chuẩn,nên việc chế biến rất nhanh.Nhanh tay nấu món mới đãi cả nhà,bảo đảm cả nhà sẽ thích ngay thôi!
Đừng quên chụp hình món ăn này bạn đã làm và gởi vào mục "trả bài"cho mình vui với nhe'!
P/s:Bạn có thể thay thế bằng các loại cá tươi ngon khác.

 

Nguyên liệu cần có:

400 g phi lê cá Tầm
1 M Sã bằm
2 M Riềng bằm
1 M Tỏi bằm
1 1/2 m đường
1 m bột ngọt
1/4 m tiêu
1/4 m muối
1 M dầu chiên
1 M nước mắm
1 cây salad dúm,1 trái cà chua.
50 g mỡ gáy heo
Tí xíu ớt bột hoặc ớt bằm

Hướng dẫn cách làm:

 

400 gram Phi lê cá Tầm,rữa sạch,để ráo,cắt khúc vừa ăn,lạng mỏng.
Mỡ luộc chín 70%,xã nước lạnh,để ráo->thái thanh dài 6 cm,ngang 1cm.
Làm sauce ướp cá Tầm:
Cân gia vị xong,bắt chảo lên bếp,bật lữa,chảo nóng cho 2 M dầu chiên->dầu nóng lần lượt cho tỏi bằm,xã bằm,riềng bằm..vào xào nhanh tay->giảm lữa vừa,xào cho thơm,cho tiếp gia vị vào xào 2'phút cho gia vị hòa quyện vào,tắt lửa.Hỗn hợp nguội->ướp cá đều hai mặt 10' phút.

 

Cuộn một miếng cá Tầm với 1 thanh mỡ->xiên que-> nướng than hoa,vừa nướng vừa phết gia vị,trở cá cho chín vàng đều hai mặt.

 

Cá Tầm cuộn riềng sau khi nướng chín vàng đều hai mặt hương thơm lừng, thịt cá Tầm tươi ngon,béo và săn chắc.Hưong vị của riềng,sã,tỏi hòa chung với vị cay nhẹ của ớt tạo cho món ăn vị đặc trưng,quá ngon.Dùng kèm cơm nóng hoặc cuộn rau thơm,bún ,chấm nước mắm pha tỏi ớt,quá ngon.
Hãy để :"Mỗi ngày là một niềm vui",khi được nấu những món ăn ngon cho cả nhà các bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá tầm nướng muối ớt cá tầm cuốn riềng nướng tầm cuốn riềng

sườn heo sốt coca cach lam che bot bang khoai lang tim mieng gà rán gà kiểu nhật xôi trà may vÃƒÆ gấp bông cải xanh dịch bông cải xanh da Mon banh ngon thực đơn bữa chiều lam mon ga om ga thom ngon cach lam khoai lang chien ngon mang tay sot tom ngon đan CÃƒÆ basa Giúp Súp cua Chao ga kho thịt ba 4 món cách nấu bò kho ngon bánh mật ong Sả tươi đeo mứt kẽm thi la GỎI đĩa mì ý hình tổ chim canh bánh bột gạo ca chien sot ca chua trung cut chua ngot bia hẠp thạch cam gà om coca nguồn năng lượng Cach nau bun hen com Mon xoi đắk Món xôi lẩu thái lan Canh cua cốc tai ruby tuesday Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng bánh quế nem chua gói lá chuối cải chua nấu sườn non tự làm mứt cóc tại nhà các món gỏi cach lam heo rung nuong dui ga sot tieu thom ngon snack khoai tay chien ngon cà salmon món kem ngon mẹo vặt với trứng cach lam cnah kho qua nhoi thit bơ dầm món mà bảo quản nấm canh cai Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh đậu ván cách nấu bún nước lèo canh ga kho gà bbq hot Kem trung ga xot chua ngot ngheu hap sake thom gà om nấm dương châu Cách làm hủ tiếu Bun Thit nuong mon tron thinh nướng thơm cookies trÃƒÆ xanh bot tra xanh làm đậu hủ ngao chè sen thạch trà xanh quay gà bằng chảo bánh trang cach nau thach nha dam cuộn bánh phô mai với kem gà nướng sả ớt bún ốc ngon Thức æ æ tu lam gia do mẹ khéo tay ca lu du chien cach nâu bun ca rô sáng tạo với thực phẩm Ga ham nhan sam thit quan sa vệ sinh đặc sản Phú Thọ canh trai nấu chua huong Trang Trí salad trứng miến trộn Hàn Quốc nước đá trái cây cach lam ca vien Long lon xao dua Cach lam Banh dau xanh tự nấu xôi đậu xanh Huong Dan Nau An chú rá ƒ bà nh canh chẠcà làm bánh trứng nhỏ long ga An súp nui gạo cach lam che bap ngon