Cách làm món Cá rô phi ao nhà ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá rô phi tươi rói, còn nhảy múa lung tung sau khi các cháu câu dưới ao lên. Vừa giải trí vừa vui lại vừa được ăn ngon. Mình ăn bằng 2 tay vì như vậy sẽ cảm thấy ngon và an toàn.
Cách Làm Món Cá rô phi ao nhà

Cá rô phi tươi rói, còn nhảy múa lung tung sau khi các cháu câu dưới ao lên. Vừa giải trí vừa vui lại vừa được ăn ngon. Mình ăn bằng 2 tay vì như vậy sẽ cảm thấy ngon và an toàn.

 

Nguyên liệu cần có:

4 con cá rô phi làm sạch
50 gr bột chiên giòn hoặc bột mì đa dụng
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá câu từ ao làm sạch ruột, đánh vẩy và rửa thật sạch, để ráo nước, rắc muối ướp cho cá săn cứng

 

Cá sau khi ướp 5p thì rắc bột mì hoặc bột chiên giòn một lớp mỏng để khi chiên khg bị sáp. Chiên bếp nhiệt độ thấp để cá khg bị cháy và giòn từ trong ra ngoài. Khi cho cá vào chảo dầu thì sau 1p giây là lật cá để miếng cá được chín đều 2 mặt.

 

Khi đã lật mặt sau và chiên vàng ( kiên trì nhỏ lửa nhé) thì ta chiên tiếp mặt kia cho giòn vàng. Khi chiên cá thì nên cho dầu vào chảo cùng chút muối để khg bị bắn dầu và cá cứng, thơm và khg tanh. Cũng có thể đậy hé vung để cá chín từ trong ra ngoài.

 

Chấm nước mắm gừng ăn ngon tuyệt. Nhà mình dùng gừng đã ngâm cùng chanh mật ong đăng ct trên Côkpad chỉ cần thêm nước mắm là đã có chén nước chấm cá vừa ngon và tác dụng kháng thể rất tốt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá rô cá rô phi cá rô phi chiên giòn cá rô phi ao nhà

hai san cuon cai thao mam ruoc kho yaourt me Cáu cach lam mut kiwi cho con Lau mam Làm thư banh mi ngon bánh mousse chanh dây cuộn những món ăn sáng nhanh gọn Ma ca ro dong nau canh Cách ngâm oc nhoi thit mứt dâu sườn thạch cam thịt heo mut tet Mi y cach nau chao chan de cocktail trà Lãng mạn chình dừa lanh cach lam tai heo ngam mam Thịt kho xơ mít Thit vit tom chien phong sot mayonnaise chua Bật cach xao ga Nướng chả cơm xôi nếp cẩm cahc lam ca ro phi nuong lo làm sữa chua Cha gio cuoi hÃƒÆ lan ca man chung thit xoi vuong la sen canh thịt măng tre sức khỏe điểu nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Bún bánh flan Chả gio bếp ba chỉ cá nục cơm cháy chà bông truc com chien ga xoi mo cach lam tom xao thap cam cach lam mon ga nem cà ro phi mề gà luộc sốt gừng gÃ Æ rim ga tan Mon dau hu Phóng mon ngon tu dau salad măng tây pate gan cach lam lẩu chao đông cắt tỉa nấu canh hến Hướng dẫn làm bánh cách làm mứt gừng Mì Ý Kiên canh trứng bot ran Mẹo ngâm thực phẩm khô quả hồng tỉa rau củ bạnh bao Điêu thit vai gà rô ti cách nấu chè đậu xanh đánh cách làm salad Mon xoi rau củ rán trứng muc nang luoc cham mam gung ngon cà ri cach nau bun cá rô đồng cach lam thit ba chi cuon rau cu cach lam che troi nuoc hoa cúc mứt cam bong dien dien Ga chien nuoc mam món chẠLàm Bánh mỳ tiệm cơm ga hến tom rim đậu Hà Lan nêm bo beefsteak va khoai tay nghien m ª cà tím nhồi hành nuoc dung Cá basa nấu nước sâm lam sup canh ghẹ vệ Cách làm mực xào kiwi cam gÃƒÆ roti Hu tieu sa te Nem chua rán