Cách làm món Cá Nướng Lá Gừng. ngon tuyệt của nhà mình ;)
Cách Làm Món Cá Nướng Lá Gừng.

 

Nguyên liệu cần có:

2 Con Cá :
Gừng thái sợi.
Hành khô băm thật nhỏ.
Củ xả băm thật nhỏ.
Hạt nêm.
Hạt tiêu.
Lá gừng tươi.
Dầu vừng.
dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

 

Cho Nguyên liệu gồm có: Xả,ớt, hạt tiêu, hành khô,bột nêm, dầu chiên, gừng,dầu vừng vào 1 bát con rồi trộn thật đều lên.

 

Cá đánh vẩy rồi rửa sạch trong ngoài.Dùng giấy ăn thấm hết nước ở mình cá .Sau đó dùng dao sắc rạch 2 vết ở thân cá và trét phần gia vị vào cả trong lẫn ngoài con cá.

 

Để cá thấm gia vị tầm 20 phút .
Dùng giấy bạc để nướng cá.Lót xuống phía dưới lá gừng , rồi cho cá lên trên

 

Phía trên lót 1 Lần lá gừng nữa ,rồi gói kính lại giấy bạc và cho cá vào lò nướng.

 

_Nướng cá ở rãnh thứ 2 từ trên xuống.
_ Nướng nhiệt độ 200 .Thời gian 30 phút.

_ Nếu không có lò nướng thì cũng vẫn bọc giấy bạc và cho vào chảo gang dày rồi bật lửa đậy nắp chảo lại .15 phút sau lật lại mặt kia rồi nướng tiếp bằng chảo nhé.Nướng bằng chảo cũng tầm 30 phút .

 

Thành quả đây ạ .Cả nhà cùng măm nhé hii


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nướng lá gừng nướng gừng

ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap là m nem cac mon xoi ngon