Cách làm món Cá Nướng Lá Gừng. ngon tuyệt của nhà mình ;)
Cách Làm Món Cá Nướng Lá Gừng.

 

Nguyên liệu cần có:

2 Con Cá :
Gừng thái sợi.
Hành khô băm thật nhỏ.
Củ xả băm thật nhỏ.
Hạt nêm.
Hạt tiêu.
Lá gừng tươi.
Dầu vừng.
dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

 

Cho Nguyên liệu gồm có: Xả,ớt, hạt tiêu, hành khô,bột nêm, dầu chiên, gừng,dầu vừng vào 1 bát con rồi trộn thật đều lên.

 

Cá đánh vẩy rồi rửa sạch trong ngoài.Dùng giấy ăn thấm hết nước ở mình cá .Sau đó dùng dao sắc rạch 2 vết ở thân cá và trét phần gia vị vào cả trong lẫn ngoài con cá.

 

Để cá thấm gia vị tầm 20 phút .
Dùng giấy bạc để nướng cá.Lót xuống phía dưới lá gừng , rồi cho cá lên trên

 

Phía trên lót 1 Lần lá gừng nữa ,rồi gói kính lại giấy bạc và cho cá vào lò nướng.

 

_Nướng cá ở rãnh thứ 2 từ trên xuống.
_ Nướng nhiệt độ 200 .Thời gian 30 phút.

_ Nếu không có lò nướng thì cũng vẫn bọc giấy bạc và cho vào chảo gang dày rồi bật lửa đậy nắp chảo lại .15 phút sau lật lại mặt kia rồi nướng tiếp bằng chảo nhé.Nướng bằng chảo cũng tầm 30 phút .

 

Thành quả đây ạ .Cả nhà cùng măm nhé hii


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nướng lá gừng nướng gừng

món ngon ngày tết cá cơm Thịt heo ram mặn bắp rán đậu phụ sốt tôm cá rô phi xào chua ngọt cach lam banh hoi nem nuong dứa trộn salad mắm ruốc xào thịt heo ốc bươu nhồi thịt phản Tôm xào CUA xao thit vien kieu thai canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon