Cách Làm Món Cá ngừ kho dứa và nước dừa

Cách làm món Cá ngừ kho dứa và nước dừa ngon tuyệt của nhà mình ;) Ông xã sợ ăn cá có nhiều xương dăm nên những món cá như thế này là ưu tiên số một.

Ông xã sợ ăn cá có nhiều xương dăm nên những món cá như thế này là ưu tiên số một.

Nguyên liệu cần có:

5 lát cá ngừ
½ (một phần hai) quả dừa
Hành, tỏi băm
2 thìa nước mắm
1 thìa bột canh
1 quả ớt

Hướng dẫn cách làm:

Ướp cá với bột canh, tiêu trong 10p

Nồi nóng thì tiếp dầu và phi thơm hành tỏi rồi cho nước dừa vào nấu sôi, nêm gia vị, bước tiếp theo là cho cá, dứa, ớt vào nấu sôi lại, khi đã sôi thì vừa lửa để cá thấm vị ngọt, thơm của nước dừa

Khi cá đã cạn gần hết nước thì cho tiêu, ớt là xong. Mình thì hay nấu hơi mặm và cá kho thì phải mặm mới chắc cá và ăn khg tanh

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)