Vì còn nhiều quà của Ba Tri nên còn chia sẻ dài dài.
Nguyên liệu cần có:
1 con
cá ngừ Ba Tri
1 trái
dừa Ba Tri Bến Tre
½ (một phần hai) trái
thơm
Hành tím, tiêu, ớt, bột canh, nước tương
Các nguyện liệu đã nghiêm chỉnh chờ đợi
Dừa và trái thơm cắt như trong hình
Cá cắt lát ướp muối. Nước dừa 1 tô
Chiên sơ cá trước khi kho
Sếp cá vào nồi cùng dừa, thơm, hành khô đập, tất cả gia vị vào và nấu sôi rồi vặn bếp nhỏ cho đến khi còn ít nước kho. Thế thôi! Ăn nóng nhé.
Cơm nóng vào nhé. Ăn ít thôi để dành ngày mai còn mang cơm đi văn phòng ăn nữa chứ.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
