Cách làm món Cá hồi nướng nấm kim châm ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá Hồi nướng cùng nấm kim châm quá ngon. Vị cá ngọt béo, nấm thì dòn dòn. Cả nhà mình ai cũng thích.
Cách Làm Món Cá hồi nướng nấm kim châm

Cá Hồi nướng cùng nấm kim châm quá ngon. Vị cá ngọt béo, nấm thì dòn dòn. Cả nhà mình ai cũng thích.

 

Nguyên liệu cần có:

600 g phi lê cá hồi
200 g hành lá
200 g nấm kim châm
3 m cafe hạt nêm, 1 m cafe tiêu xay.
Chút dầu chiên, giấy nhôm để gói cá.

Hướng dẫn cách làm:

 

Phi lê cá hồi cắt lát khoảng 1-1,5cm.
Ướp cá, 2 m cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu xay, 1 m dầu chiên, trong lúc đợi cá thấm gia vị, chẩn bị hành và giấy bạc.

 

Đầu hành đập dập, ướp vào ½ (một phần hai) m cafe tiêu xay, ½ (một phần hai) m hạt nêm, 1 m dầu chiên.

 

Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, ngâm nấm trong nước muối pha loãng từ 5-10p, vớt ra xả lại nước lạnh, vẩy cho thật ráo nước. Lấy đầu hành thoa lên giấy bạc rồi rải lên phần giấy mình sẽ đặt cá, tiếp theo là lớp nấm,

 

Rồi là cá hồi, bên trên một lớp nấm mỏng hơn.

 

Gấp mép giấy bạc gói cá lại. Bật lò nướng 250độ c lửa đối lưu, thời gian 15p đợi 5p lò nóng đều thì cho cá vào, thời gian nướng từ 8-10p. Ăn chín tới thì 7-8p, ăn chín kỹ thì 10p. Thịt cá ngọt thơm, nấm và đầu hành ngọt và dòn, cá ăn nóng sẽ ngon hơn vì thế đợi ngồi vào ăn thì hãy mở giấy bạc ra nhé. (Ướp theo ct của mình hơi nhạt, ai ăn đậm đà hơn thì cho thêm ít muối ướp vào cá, đừng ướp mặm cá sẽ mất ngon nhé)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá hồi nấm kim châm cá hồi nướng cá hồi nướng nấm kim châm hồi

hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp