Cách Làm Món Cá hố kho niêu đất

Cách làm món Cá hố kho niêu đất ngon tuyệt của nhà mình ;) Miền trung hiền hoà nhưng nghèo khó nên món nào cũng mặm và ăn mặn mới ngon nên các món kho thì phải mặn.

Miền trung hiền hoà nhưng nghèo khó nên món nào cũng mặm và ăn mặn mới ngon nên các món kho thì phải mặn.

Nguyên liệu cần có:

300 gr cá hố
1 thìa muối
1 thìa đường
1 muỗng canh nước mắm
1 thìa nhỏ tiêu
1 thìa màu dừa

Hướng dẫn cách làm:

Cá rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc dài 3-5cm, ướp với các gia vị 30p, cho lên bếp nấu sôi và nhỏ lửa để riu riu cho cạn là được

Đun bằng bếp ga nhỏ lửa nếu khg thì dễ bị nứt niêu.

Như vậy là xong và ăn với dưa chua và cơm nóng thì ngon lắm.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)