Hướng dẫn cách làm:

Làm sạch cá
Cắt khúc vừa ăn

Ướp muối khoản 5 phút

Bắt chảo lên bếp chờ chảo nóng cho dầu chiên vừa đủ để chiên cá.
Dầu nóng cho cá vào chảo.
Chiên đến khi cá vàng đều, trở cá chiên mặt còn lại.

Cá vàng đều chúng ta cho ra đĩa và dùng chung với nước mắm chua ngọt.