Cách làm món Cá Đối chiên mắm xoài ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá đối chiên giòn thịt rất thơm, các món chiên thì thơm ngon nhưng thường dễ ngán, mình kết hợp cá chiên giòn với xoài bào nhỏ cùng nước mắm chua ngọt. Ăn quá ngon mà lại có thêm vitamim trong xoài nữa đấy.
Cách Làm Món Cá Đối chiên mắm xoài

Cá đối chiên giòn thịt rất thơm, các món chiên thì thơm ngon nhưng thường dễ ngán, mình kết hợp cá chiên giòn với xoài bào nhỏ cùng nước mắm chua ngọt. Ăn quá ngon mà lại có thêm vitamim trong xoài nữa đấy.

 

Nguyên liệu cần có:

3 con cá đối(khoảng 500-600g)
1 quả xoài xanh, Tuỳ mức độ ăn chua của mình để chọn xoài.
Dầu để chiên cá.
Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá rửa thật sạch, mổ bụng moi bỏ ruột cá, có thể để lại vảy cá. Trộn 1 m cafe muối và ½ (một phần hai) m cafe bột ngọt, thoa đều lên mình cá để 5p rồi chiên.

 

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào chiên vàng giòn hai mặt.

Gắp cá ra đặt lên giấy thấm dầu.

 

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi, rải xoài đều lên đĩa. Pha nước mắm chua ngọt giống như nước mắm chấm cá chiên nhưng nhiều gấp hai lần.

 

Cá chiên ăn nóng sẽ thơm và giòn hơn. Đặt cá lên đĩa xoài, chan đều nước mắm lên cá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá đối chiên mắm xoài đối chiên mắm xoài

cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu công thức đậu hũ non sốt nấm yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep