Cách Làm Món Cá chuồn chiên chay

Cách làm món Cá chuồn chiên chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Những con cá chuồn tươi ngon đây.

Những con cá chuồn tươi ngon đây.

Nguyên liệu cần có:

5 cây mỳ căn
4 củ nghệ tươi
2 cây ba rô
3 cây sả
2 trái ớt

Hướng dẫn cách làm:

rửa thật sạch nguyên liệu, băm thật nhỏ sả và nghệ, ba rô ớt cắt nhỏ. Cho vào tô ướp muối bột ngọt bột nêm chay trộn thật đều. Mỳ căn sẻ ruột nhồi gia vị trên vào, để 10 phút.

Đem đi chiên cho vàng đều.

Ăn kèm xà lách, dưa leo, hình sẽ đẹp hơn khi có trái cà chua cắt mỏng.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)