Cách làm món Biến tấu với bít tết ngon tuyệt của nhà mình ;) Bít tết theo kiểu của nhà em ạ:)), ăn kèm khoai tây nghiền hoặc rán và trứng ốp tái là chuẩn lun.
Cách Làm Món Biến tấu với bít tết

Bít tết theo kiểu của nhà em ạ:)), ăn kèm khoai tây nghiền hoặc rán và trứng ốp tái là chuẩn lun.

 

Nguyên liệu cần có:

3 lạng thịt bò ( nếu dùng bò ta thì chọn phần thuổng mềm, hoặc thăn thật ngon)
½ (một phần hai) thìa hạt nêm
½ (một phần hai) thìa mật ong
½ (một phần hai) thìa tieu đập dập
2 thìa sốt chua ngọt ( recommend loại sweet chilli sauce của Thái)
1 thìa dầu chiên
¼ (một phần tư) củ hành tây thái thật mỏng
1 thìa tỏi đập dập
Khoai tây cọng hoặc khoai nghiền

Hướng dẫn cách làm:

 

Thit thái 1.5cm, bản rộng. Ướp thịt bò với hỗn hợp hạt nêm, hạt tiêu, sốt ớt, tỏi, mật ong, dầu chiên. Ướp tối thiểu 20p,tối đa 60p. Vì đã ướp với dầu chiên nên hạn ché ướp lâu, tránh gây mùi khét khét khi chế biến.

Làm nóng chảo. Cho dầu chiên vào láng chảo, để dầu chiên lệch về một phía, cho thịt bò vào, nghe tiếng xèo xèo là được. Không cho tỏi ướp rồi vào nhé. Vặn lửa vừa. Để khoảng 3p, lật mặt 2p nữa là xong.

Để thịt nghỉ khoảng 3p trước khi ăn. Trong lúc đó, cho hành tây vào nước sốt ướp còn thừa, bóp nhẹ. Làm nóng chảo, cho 1 muỗng dầu chiên, đổ tỏi ướp còn lại và hành tây vào đảo, sau cho một thìa xì dầu, và nước sốt ướp còn lại vào đảo.

 

Ăn kèm khoai tây cọng rán hoặc khoai tây nghiền nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet biến tấu với bít tết biến tấu với

bánh bông lan chocolate gÃƒÆ ham cach lam bun cha ha noi banh flan cà phê sức khỏe caffeine cach lam ngheu xao sa te banh tart hanh nhan ngon công thức canh mướp trứng gà mon bo cuon hoa thien ly công thức kem chuối mít cach lam banh mi hot dog muối cà pháo cách làm mứt du du bánh mỳ cuộn dâu tây thạch đậu đỏ cach lam banh trang xoai cách nấu cá hú kho tộ cach lam thit nguoi ngon cach lam nuoc ep ổi ngon nuoc ep chanh day cháo bò phô mai Thịt heo khô thạch táo quá liều mận hà nội muối ớt thơm xào mực Cách làm tôm Lá lốt bánh pho mát socola diên cách làm cơm rang cai nuong cach nau xoi sau rieng ngon mực rim với me mực ống nướng ngũ vị canh ngao nấu đậu hũ kiểu mới Quy Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức cách làm cơm chiên viên ngày của mẹ cá kho cà cach lam banh ga to cuon List Lẩu nam món bún mấm canh giò sống măng tươi gà rán giòn hương cà ri cha gio tom xoai ngon la cơm chiên cá cách làm sườn rim mật ong kirigami banh sandwich cuon xuc xich trộn salad Thịt Bò kho thịt bò bằm cuốn lá lốt những món bánh thơm ngon ca com chien mam ot ngon sườn lợn các món chay tự làm măng muối chua Chanh hái cach lam nuoc chanh xoai Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt cach lam chuối rim đường kho ca ro voi rieng ngon lưỡi heo nấu nước tương đảochien xu">cach lam com cuon chien xu #A27511" href="/index.php?q=ca ro chien">ca ro chien cài Nau an Ngon che bien mon ghe rang me Ăn Vặt lúc thach 15 loại gia vị THIT KHO TAU suon ram giam den che dau do thom ngon hướng dẫn làm bánh bông lan lam nuoc lau hai san xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài pho xao chua ngot Sam cach nau xoi dua trà sữa đài loan chuẩn vị gà nướng muối nam kim cham hap ngon banh bong lan THIT HEO KHO áo sơ mi rộng dau bap lam thit nuong salad bo bổ Trái Cây lam che thanh long chà o thit kho nghe bún mọc tôm mẹo vặt bánh tráng che chuoi hap mẹo chiên khoai giòn cÃ Æ chua bánh bột nếp mật mía