Cách làm món Bì trộn thính chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Sắp đến tháng 7 âm lịch - tháng Vu lan, nhiều người bảo tháng tưởng nhớ và báo hiếu cha mẹ, mình thì không đồng ý vì đã làm con thì dù cha mẹ còn sống hay đã qua đời thì phải tưởng nhớ và báo hiếu không trừ một ngày nào trong năm, trong đời này. Tuy nhiên, ăn chay là một trong nhiều lựa chọn mà mọi người lựa chọn trong tháng này, mình đồng ý. Xin chia sẻ một món chay mà mình làm để các bạn tham khảo và cho ý kiến.
Cách Làm Món Bì trộn thính chay

Sắp đến tháng 7 âm lịch - tháng Vu lan, nhiều người bảo tháng tưởng nhớ và báo hiếu cha mẹ, mình thì không đồng ý vì đã làm con thì dù cha mẹ còn sống hay đã qua đời thì phải tưởng nhớ và báo hiếu không trừ một ngày nào trong năm, trong đời này. Tuy nhiên, ăn chay là một trong nhiều lựa chọn mà mọi người lựa chọn trong tháng này, mình đồng ý. Xin chia sẻ một món chay mà mình làm để các bạn tham khảo và cho ý kiến.

 

Nguyên liệu cần có:

200 gr bún tàu
4 bìa đậu
3 muỗng canh thính gạo
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đầy đường
1 củ tỏi
2 muỗng canh nước tương

Hướng dẫn cách làm:

 

Bún tàu, đậu hũ, tỏi tây, gia vị đã sẵn sàng

 

Đậu hũ cắt theo chiều dài của bìa đậu, bún tàu ngâm khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo, cắt dài 3cm, chảo dầu nóng thì cho bún vào chiên phồng, vàng rồi vớt ra giấy thấm dàu.

 

Đậu hũ cắt dài giống trong chảo chiên vàng,

 

Sau khi chiên vàng 2 mặt đậu thì cho ra giấy thấm dầu để nguội rồi cắt dọc miếng đậu, cho hết dầu ra hết rồi cho đậu vào chảo chiên không dầu trong 1 phút.

 

Tỏi tây xắt nhỏ cho vào chảo phi thơm, vàng. Cho đậu, bún tàu, tỏi, thính, nước tương, 1 muỗng dầu ô-liu. Trộn nhẹ tay, dọn ra đĩa và có thể cuốn với lá sung chấm nước tương ngon tuyệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay lễ hội ăn chay bì trộn thính chay trộn thính

nem cuon thịt ba chỉ rán nước mắm kiểu nhật banh khoai tay ThÃƒÆ xoài Chè xôi xoài dẻo ngọt tep rang chua ngot món ngon đà nẵng gà hầm sả hoc cach lam banh bo kho chiên khoai lang tu lam banh da lon tai nha Vịt quay Cá rô đồng ngòi dau do Mam me Long ga banh tro mat mia Sua dau nanh KEM món ngon mỗi ngày rừng tự chế khuyên tai nau lau luon mứt dừa vị trà xanh Oyster hướng dẫn làm phụ mon banh quy hai mau mon suon cách làm dau hu tai nha tía tắt bếp cach lam dưa mam trái cây đậu nhồi thịt chiên day nau ăn ngon thạch găng vải nhồi tôm là hoa sinh to rau ma nắng rau chùm ngây thẠch nhà n pho cuon tom thit gà sốt giảm cân Nghề chả cá đơn giản bảo quản thực phẩm đúng cách nhãºt chị em phụ nữ trung vit lon pudding sữa cam ngÆ hoc nau che Ảnh Bữa sáng siêu tốc với trứng banh khoai tay chien cupcake cÃƒÆ chua an nhanh chuối xanh ot ngam cơm cháy biến tấu xoi dau phong nuoc cot dua Thuc don tưới lam gio bo khoai mì cá trê nướng Khom cach lam muc nhoi chiên trứng cá bánh đúc ngọt sinh tố dưa gia vムdiện gà hầm nấm chế độ dua bao tu Nuoc leo Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ m穩a salad tôm và cần tây giẠng Gà ta chả giò cuốn làm hộp đựng quà sườn nướng hàn quốc sốt trứng cút chua cay mochi trà xanh nướng bí ngòi Bún mang chay ngon Cocktail luu ngon Thơm lừng cuốc nướng banh thap cam sườn kho thanh long bao chi my ca ngoi am thuc viet Cách lược ga sup duoi bo mon bo ham rau cu phi le ca nuong xien cach pha siro kiwi bac ha cách làm cãi chua làm omelette trứng cuộn suong chả gà dau bap nhoi cha ca chien gion quảng băp chung canh rau muống bap bo luoc sa gung ngon cà nau cay mứt dưa hấu cho ngày tết miến xào long ga bánh mỳ nướng nhung mon an heo hẠm chả cá trứng bắc thảo món chiên Tứ sinh tố chocolate