Cách làm món Bì trộn thính chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Sắp đến tháng 7 âm lịch - tháng Vu lan, nhiều người bảo tháng tưởng nhớ và báo hiếu cha mẹ, mình thì không đồng ý vì đã làm con thì dù cha mẹ còn sống hay đã qua đời thì phải tưởng nhớ và báo hiếu không trừ một ngày nào trong năm, trong đời này. Tuy nhiên, ăn chay là một trong nhiều lựa chọn mà mọi người lựa chọn trong tháng này, mình đồng ý. Xin chia sẻ một món chay mà mình làm để các bạn tham khảo và cho ý kiến.
Cách Làm Món Bì trộn thính chay

Sắp đến tháng 7 âm lịch - tháng Vu lan, nhiều người bảo tháng tưởng nhớ và báo hiếu cha mẹ, mình thì không đồng ý vì đã làm con thì dù cha mẹ còn sống hay đã qua đời thì phải tưởng nhớ và báo hiếu không trừ một ngày nào trong năm, trong đời này. Tuy nhiên, ăn chay là một trong nhiều lựa chọn mà mọi người lựa chọn trong tháng này, mình đồng ý. Xin chia sẻ một món chay mà mình làm để các bạn tham khảo và cho ý kiến.

 

Nguyên liệu cần có:

200 gr bún tàu
4 bìa đậu
3 muỗng canh thính gạo
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đầy đường
1 củ tỏi
2 muỗng canh nước tương

Hướng dẫn cách làm:

 

Bún tàu, đậu hũ, tỏi tây, gia vị đã sẵn sàng

 

Đậu hũ cắt theo chiều dài của bìa đậu, bún tàu ngâm khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo, cắt dài 3cm, chảo dầu nóng thì cho bún vào chiên phồng, vàng rồi vớt ra giấy thấm dàu.

 

Đậu hũ cắt dài giống trong chảo chiên vàng,

 

Sau khi chiên vàng 2 mặt đậu thì cho ra giấy thấm dầu để nguội rồi cắt dọc miếng đậu, cho hết dầu ra hết rồi cho đậu vào chảo chiên không dầu trong 1 phút.

 

Tỏi tây xắt nhỏ cho vào chảo phi thơm, vàng. Cho đậu, bún tàu, tỏi, thính, nước tương, 1 muỗng dầu ô-liu. Trộn nhẹ tay, dọn ra đĩa và có thể cuốn với lá sung chấm nước tương ngon tuyệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay lễ hội ăn chay bì trộn thính chay trộn thính

Lưỡi Mật ông tom ech ham hat sen nau can Canh ngon ngày hè canh cải xanh Tiết canh cua num dua ngon ruốc gà MON CANH ha noi Rau muong xao rau mà Thập Cẩm mạch cach nau canh kỷ Những bài thuốc nâng cao thị lực Món chiên giòn bà nh kem trà xanh banh trung vân nướng thịt ngon nam giới bi dao nuong ngu vi banh xeo mien nam Canh khoai tây quán bún bánh đậu xanh tôm thịt nét nộm đu đủ I bắp trộn xúc xích du du mam ot sung hap nuoc tuong Đu Khoai tay bánh cổ truyền nâu cơm ga thit heo kho cu cai canh dau hu he cá ngừ nem nam chay Lam me bò cuốn lá lốt nấu lẵu Ri banh mi ngot hinh tim cach lam com ga ngu sac Luộcx.php?q=canh rieu ca">canh rieu ca nâuB" href="/index.php?q= canh gÃ"> canh gà chẠcà đe kho qua chayrang trứng gàd-color: #6B7798" href="/index.php?q=Banh thom up">Banh thom up bánh nam dong co banh mit ngon Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Nhớ rau củ Thước món ăn cho bé/index.php?q=banh bao thit">banh bao thit món gà Cá Chiên CHẢ son roti ga phải biết Vừng nem chua Hà Ly nâu nhiệt cÃ Æ kho Bí quyết có nồi lẩu ngon bi do m脛 burger rau cu thom cach lam dau phu kho trung Chân giò muối chiên giòn banh bao mi xao cai ngot thit bo banh nuong trung thu vải nồi cơm lam salad ca hoi dạ dày hầm gừng cocktail táo Chuẩn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh tà m nẠu chà o cơm rang trứng gà suon non nau thuoc Gỏi gà làm bánh su kem chao thit bo ngon lẠm quận Tân Bình banh bap chien món ăn cho bé cách làm sườn nướng xá xói Xôi gà Luoi heo chè hoa nấm chiên thịt chua tóp mỡ nên Dê đậu hũ kẹp phô mai thit heo mieng cay sốt me thit bo nuong sa ot kem banh trung ngon