Cách làm món Bánh Tart vị chanh ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh Tart vị chanh dễ làm lại rất thơm ngon, mọi người cùng thử nhé
Cách Làm Món Bánh Tart vị chanh

Bánh Tart vị chanh dễ làm lại rất thơm ngon, mọi người cùng thử nhé

 

Nguyên liệu cần có:

** Phần vỏ bánh tart
500 gr bột mỳ
250 gr bơ mềm ( để mềm tự nhiên)
200 gr đường
70 gr lòng đỏ trứng
1 cái trứng gà
Vỏ chanh hay vani
** Phần hỗn hợp
200 gr bơ mềm
200 gr đường
200 gr bột mỳ
200 gr trứng
50 gr sữa chua
5 gr baking soda
Hương chanh

Hướng dẫn cách làm:

Đánh bơ và đường quyện vào nhau. Ko quá lâu bơ sẽ nhão. Cho trứng, bột, vani vào nhồi đều. Cho ra bàn nhồi nhẹ tay thành khối cho vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 1h

Đánh bơ và đường thật mềm bông trắng, cho từng cái trứng một vào tiếp tục đánh. Cuối cùng là bột mỳ, hương chanh và baking soda, sữa chua vào trộn thật đều.

Phần kem su mình đã hướng dẫn ở bài trước. Bài bánh choux

 

Làm nóng lò ở 170°c. Thoa bơ và áo bột vào khuôn. Cán bột bánh tart mỏng khoảng 0,5cm. Ép bột vào khuôn, dùng nĩa tạo các lỗ như hình.

 

Cho kem su lên vỏ bánh tart sau đó là lớp hỗn hợp 4x4 sao cho ngang mặt khuôn bánh. Sau đó trang trí thêm kem su lên mặt. Cho vào lò nướng khoảng 30'. Nhớ đợi bánh nguội các bạn mới lấy bánh ra nhé để tránh bể bánh.

Để làm bánh tart trái cây, các bạn chỉ nướng vỏ bánh tart thì cắt một miếng giấy nến tròn bằng đáy khuôn lót lên mặt bánh, sau đó cho vài hạt đậu đỏ lớn lên trên bánh để đáy bánh không bị phồng.

Khi nướng vỏ bánh tart các bạn nhớ để lò với nhiệt độ 140° c sau đó tăng dần. Vỏ bánh tart vàng đều là được. Đợi nguội các bạn cho kem su lên rồi trang trí trái cây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chanh banh tart tart trứng bánh tart trứng bánh tart vị chanh bánh

hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop