Cách làm món Bánh tart trứng Hong Kong ngon tuyệt của nhà mình ;) Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !
Cách Làm Món Bánh tart trứng Hong Kong

Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !

 

Nguyên liệu cần có:

Phần vỏ bánh :
200 gr bột mỳ
140 gr bơ mềm nhiệt độ phòng
½ (một phần hai) quả trứng
70 gr đường bột
Phần nhân:
140 gr đường bột
300 ml sữa tươi không đường
4 quả trứng
80 ml sữa đặc ông thọ
Vanilla

Hướng dẫn cách làm:

 

Trộn hỗn hợp trứng , đường bột , bơ , bột mỳ cho đều không bị vón cục quện lại thành một khối . Trộn bằng tay hay máy đều được ,rồi lấy màng thực phẩm bọc kín lại để vào tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc qua đêm cũng được .

Phần nhân :
Nấu sữa tươi và đường , sữa đặc , vanilla không cần sôi chỉ cần đường sữa hoà tàn là được . Đập 4 quả trứng ra một tô to ,rồi đổ từ từ vừa đổ vừa quậy đều cho hỗn hợp trứng hoà tan với sữa . Lượt lại qua ray để phần nhân được mịn màng hơn

 

Cán bột mỏng đều tay xong dùng khuôn cắt rồi cho vào khuôn bánh . Nếu có khuôn bánh bằng inox thì có thể tự dùng tay nhấn mỏng đều ra hết khuôn cũng được

 

Bật lò nướng 200*C trước cho lò nóng , rồi đổ phần trứng vào khuôn bánh .Nướng từ 15-20 phút tuỳ theo lò .

 

Bánh sau khi nướng .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tart trứng trứng tart trung banh trung tart bánh ngọt

banh cu cai thom ngonr: #D742F8" href="/index.php?q= cách nấu nước sả"> cách nấu nước sả La Hán quả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn ca nau chua kim chi Mướp đỉa đeo món ngon công thức cá rô phi nướng bơ ð cach lam kem chuoi ngon công thức thịt bò bít tết bun bo hue cách làm sườn rim mắm cay hành tây Thit ba chi cà phê giảm trí nhớ bí xào thịt sốt đậu hũ non XÃo cach lam kem bo ngon Tôm biển Đà Nẵng pha tuong salad noel công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu salad gà cà chua gỏi gà chua ngọt Mon goi Thit bo nuong chao sen đăng cach lam gio heo ham dau cách nấu súp khoai tây sinh tố mật ong cá nướng lá thơm trà sữa vị bạc hà Dò salad rau củ gà tẩm bột chiên uc gÃƒÆ bánh sầu riêng cơm chiên khóm bánh trái chuối nướng cach lam ga nuong mứt trái lê cha gio sua hai san ngon những món cơm xào ngon cơm tôm xào Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua tôm hấp tỏi băm công thức trứng kho in hình lá vị cach lam nom du du Bánh bảo banh mi ong gia Noel ngon Y thuc don cho ca tuan Nguyễn Thị Định ga nuong la bac ha cach lam dui ga cuon nam Về Quảng Ninh thưởng thức ngán mousse dua hau sua chua spaghetti sốt nấm cach lam mien tron rieu cua chay chạo thính Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon chả hến thịt heo bằm bánh tart vị chuối vi廙t chân giò cà kho là giang nau caƒ bánh lọc lá chuối xa lach thom ngon cach lam dau phu xao rau cu Súp nui nấu nấm bà Cá Kho tương banh kem khoai lang gói canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu che nuoc bánh sắn hấp cach lam com rang dua bo ngon canh khổ qua nhồi thịt cách làm bánh khoai lang bí đỏ christine hà chả lá lốt xương sông bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá chuoi nau trộn salad tôm cach lam banh mi kho tÃƒÆ vムcà salad củ cải đỏ kem bingsu Ao cach lam banh la rau cau la dua Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cupcake xoai ngam chua cach lam banh bao cá kho banh ngot ngon Cá nướng cá bống mú chưng tương Khéo Tay túi Phụ kiện