Cách làm món Bánh tart trứng Hong Kong ngon tuyệt của nhà mình ;) Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !
Cách Làm Món Bánh tart trứng Hong Kong

Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !

 

Nguyên liệu cần có:

Phần vỏ bánh :
200 gr bột mỳ
140 gr bơ mềm nhiệt độ phòng
½ (một phần hai) quả trứng
70 gr đường bột
Phần nhân:
140 gr đường bột
300 ml sữa tươi không đường
4 quả trứng
80 ml sữa đặc ông thọ
Vanilla

Hướng dẫn cách làm:

 

Trộn hỗn hợp trứng , đường bột , bơ , bột mỳ cho đều không bị vón cục quện lại thành một khối . Trộn bằng tay hay máy đều được ,rồi lấy màng thực phẩm bọc kín lại để vào tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc qua đêm cũng được .

Phần nhân :
Nấu sữa tươi và đường , sữa đặc , vanilla không cần sôi chỉ cần đường sữa hoà tàn là được . Đập 4 quả trứng ra một tô to ,rồi đổ từ từ vừa đổ vừa quậy đều cho hỗn hợp trứng hoà tan với sữa . Lượt lại qua ray để phần nhân được mịn màng hơn

 

Cán bột mỏng đều tay xong dùng khuôn cắt rồi cho vào khuôn bánh . Nếu có khuôn bánh bằng inox thì có thể tự dùng tay nhấn mỏng đều ra hết khuôn cũng được

 

Bật lò nướng 200*C trước cho lò nóng , rồi đổ phần trứng vào khuôn bánh .Nướng từ 15-20 phút tuỳ theo lò .

 

Bánh sau khi nướng .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tart trứng trứng tart trung banh trung tart bánh ngọt

bo cuon cai nuong canh ga nam huong elly trần hà n lam canh tom nau nam 膼岷璵 sinh tố chuối mix bơ tự may gối phở cuốn thịt lợn thịt heo kho củ cải món ăn philipines nau canh khe thit bo ngon mon ngon cho be Luon Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động mùa mưa che bắp mi kho xa xiu cari đỏ bún gạo khoai tây nghiền bọc trứng cút lá mắc mật râu câu Ruốc thịt salad thit xao cay nấm rơm nấu canh mướp sinh tố cà chua món ăn sáng Đồng bằng má ¹ bánh sùng trung cut chien ôc Chạch một nắng nướng gan heo cach lam goi kho sac bà nh rà n doremon những người thừa kế 2013 mo n tôm buoi xoài xanh lắc tao do nhoi hat sen cha bong thit heo ngon hấp sách bò lu salad quẠmÃƒÆ m chè gạo nếp bí ngô gà chip chiên giòn đặc sản quê Thơmund-color: #CFFA25" href="/index.php?q= vỏ cam làm mức"> vỏ cam làm mức canh khổ qua pha chế đồ uống CHÃƒË pizza hoa quẠcá chiên Dương tinh bò bít tết khoai tây chiên Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm bánh mì nhân khoai lang ca hoi xao rau bo xoi thom ngon cay chum ngay thit dan cha ca hai pohng Banh xeo đê la thành công thức sữa chua chuối bưởi Nguyễn Thị Lâm nướng thịt heo rô ti thịt heo xào khóm lam thit cay mÃƒÆ t Bánh măng bánh mận thach nha dam tra xanh che trai bo ngon Lòng luộc trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Ăn gì tăng ham muốn sex lam hoa Chức cach lam canh mong toi nau tom gỏi cuốn Hàn Quốc cẩm dau dua xao lau sen bong so dua 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong trứng xào thập cẩm nước mắm la dua Zucchini tự may túi canh đu đủ sống tart xoài cai mam tron thit bo Món Việt Nam hành tím nấu bò chien Thơm Thực 20 loại hải sản Tảo mẹo nhỏ bánh làm từ chanh cach lam dau hu sot ca cháo suôn heo công thức bánh khoai lang hấp cach lam macarons ngon cuộn lá móc mật mÐ Ñ thịt ba chỉ hấp khoai môn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich khoai tây xào nước tương banh tam ngot cach lam dui ga chien ngon ăm thưc giò heo mít luộc kho nấm màu cam chè khoai môn đậu phộng chả bò kho tiêu mía mì gói xào trang trí nhà bằng hoa bingsu dưa lưới bánh mỳ đọt