Cách làm món Bánh phu thê ( su sê ) ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .
Cách Làm Món Bánh phu thê ( su sê )

Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .

 

Nguyên liệu cần có:

400 g bột năng
900 ml nước lạnh
150 g đường
Nhân bánh :
150g đỗ xanh chín
100g đường
dừa nạo / nước cốt dừa và 2 giọt vani
1 củ dền

Hướng dẫn cách làm:

 

Củ dền xắt nhỏ , nước 900ml , đun 15' để nguội . Lấy 750ml nước củ dền trộn với bột

 

Cho bột và đường đổ vào nước củ dền, khuấy cho tan rồi đổ vào nồi chống dính, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột thành 1 khối

 

Xoa 1 ít dầu vào cái khay hoặc cái thớt, lăn bột thành 1 khối tròn dài, cắt từng miếng nhỏ

 

Ấn dẹt miếng bột và cho nhân vào giữa, rồi vo tròn lại, cứ làm thế cho đến hết bột

 

Gói bánh vào nilon thực phẩm rồi cho vào nồi hấp 10-15'

 

Chờ bánh nguội, gói lại bánh bằng nilon khác và rắc 1 chút vừng đã rang chín nên bánh cho đẹp. Bánh để 2 hôm ở nơi khô ráo ăn vẫn ngon. Mong mọi người làm thành công

 

Hấp đỗ chín, xay nhuyễn và sên cùng 100 gram đường, dừa nạo, nước cốt dừa và 2 giọt vani, chờ đậu nguội thì viên từng viên tròn nhỏ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh phu thê bánh phu thê ( su sê ) bánh phu thê (

atiso cà nuong sinh tố bưởi mix xoài việt tôm nướng bơ tỏi sandwich kẹp phô mai ca kho to Cách mua được thịt quay sạch ngô nướng bơ mật ong cÃƒÆ kho ba bau com tam suon món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai ga rang Thit ba roi so long thịt lợn chiên mon ngon da lat lò nướng lò nướng bánh Thit beo bánh ngón tay quỷ tai heo ngam mam trứng gà chiên Dân dã cá trích kho giấm công thức cải thìa xào thịt gà cách lam dau hu mon sup nau mien Ăn kèm ốc xào bơ nau banh khoai lá dứa món ngon Bắc Ninh Banh bi do ngao Tre cÃƒÆ Basa tau hu ngon bao tử cá xào me rửa bún thang công thức bánh tai heo Dà thịt khô cach lam dau phong rang muoi chè sen muc ong Tra sua gà hấp nấm cu hanh tim An Sang cheesecake hoa quẠCanh bầu Soi Rượu Sáng đồ uống có cồn socola kem vani ngon Gợi mua vai xuân giải nhiệt ã trung cut kho Detox nom chay sa lát trái cây Thiên lý nấu rượu mận nui sot so thom ngon suon chia nuong mướp xào ca nuc kho khe vịt chiên cách làm bento cach lam banh tart socola mực ống cach lam chao cu sen Các món ăn ngon ở Đà Lạt bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon Cach nuong thit banh la sữa chua dẻo chao chim cut bún bò khô nhà hàng thực khách tiêu tiền các món gà ngon cach lam cha ca ngan banh mi cuon Khổ qua nhồi thịt canh gà cách làm thiệp kẹo lap xuong tuoi nà ng mon ca tam bot chien đặc sản miền bắc mi bo thap cam bánh truyền thống Lẩu chua ngon lành Món ngon hành trà bạc hà chanh vòng cổ che bún khoai tay chien gion tan CÃƒÆ Kho salad kiểu hàn Chuối nếp nứớng caphe mứt dừa tống bánh gato chocolate dây Muối tôm tây ninh cha dau thit lam thit ga chien xu hưỡng dẫn nấu ăn Thịt Bò banh gingerbeard kem sua