Cách làm món Bánh nhiều tầng mây ngon tuyệt của nhà mình ;) Ngày xưa hồi học cấp 2, mỗi khi tan học, mấy đứa tụi tôi lại góp tiền để cùng xà vào quán bắn máy bay qua đinh. 200đ của tụi tôi góp lại cũng chỉ bắn được 1 phát duy nhất và phần thưởng là 1 mẩu bánh chín tầng mây. Khi chia nhau mẩu bánh đó, mỗi đứa chỉ được 1 lớp mỏng... Chợt nhớ lại mùi vị dai dai, thơm dẻo của món bánh đó nên mình muốn chia sẻ với các bạn cách làm vừa nhanh vừa dễ mà tụi trẻ con nào cũng thích.
Cách Làm Món Bánh nhiều tầng mây

Ngày xưa hồi học cấp 2, mỗi khi tan học, mấy đứa tụi tôi lại góp tiền để cùng xà vào quán bắn máy bay qua đinh. 200đ của tụi tôi góp lại cũng chỉ bắn được 1 phát duy nhất và phần thưởng là 1 mẩu bánh chín tầng mây. Khi chia nhau mẩu bánh đó, mỗi đứa chỉ được 1 lớp mỏng... Chợt nhớ lại mùi vị dai dai, thơm dẻo của món bánh đó nên mình muốn chia sẻ với các bạn cách làm vừa nhanh vừa dễ mà tụi trẻ con nào cũng thích.

 

Nguyên liệu cần có:

125 gr bột năng
25 gr bột gạo
25 gr bột sắn
1 chút xíu muối
40 gr đường cát trắng
500 ml nước
Nước cốt dừa và siro các loại

Hướng dẫn cách làm:

- Cho chung tất cả các Nguyên liệu gồm có: bột năng, bột gạo, bột sắn, đường, muối và nước vào âu, trộn thật đều được hỗn hợp (A)
- Dùng 2 muôi hỗn hợp (A) và 1 muôi siro màu tuỳ ý để được màu theo ý thích (vd: mình làm màu trắng từ cốt dừa, xanh từ siro kiwi, vàng từ siro dứa, tím từ siro nho, hồng từ siro dâu, cam từ siro cam...)
- Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho khuôn bánh đã được phết qua dầu chiên, đổ từng lớp màu, dùng 1 cái khăn xô đậy lên (để hơi nước ở nắp ko đọng lại trên bánh) hấp chín. Cứ đợi lớp trước chín ta lại đổ lớp tiếp theo sở thích, bánh mỏng hay dày tuỳ các bạn.
P/s: Để bánh nguội hãy lấy ra khỏi khuôn nhé. Mong các bạn thành công với món bánh nhiều tầng dễ làm lại ăn quá ngon nữa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

siro bánh nhiều tầng mây bánh nhiều tầng mây

thịt gà nướng bơ làm bánh bao nhân thịt rau muong tron Ăn gì để bổ sung vitamin D che trôi nuớc làm snack với cà rốt điều trị pho ga gia truyen kho cá nục với chuối xanh Thit kho nghê rau rut tu thuc don mon ngon sả đậu hũ non hấp tôm đô thịt kho dưa cải japanese mỗi ngày một món ngon hướng dẫn làm bánh Quà canh xà lách xoong nấu thịt viên làm mut du du ghe cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết salad ca chua pho mai ga nguong thom ngon đất tôm nước muối chè Hải Phòng ngon ở Hà Nội hạt dẻ nướng BANH GAN imadethisdish chè hạt sen nhãn nhục công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình chẠthanh cua cách rán cá vàng giòn thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt mận bắc trộn muối bìa trung cut boc gio song bánh nhiều màu nước ép trái ổi sốt đậu hũ chua cay sai lam khi an chay hu tieu xao chay tui rau cau mui cam lam banh pho xao thit bo bắp mỹ xào thịt nan banh video huong dan lam mut dua Salad pho trai cay ngon cat heo xao dau dua ngon kim chi bánh mì sot dau hao canh chua rau muong ngon nước ép ổi và rượu grey goose luon nuong ngu vi miến tôm thịt ngon banh kem dau tay niêu làm gà nướng tôm nướng muối ớt thịt viên nấu nui ngong toi cach lam banh trang tron món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu mon ngon barona christine hà đui pa te gan thom ngon bánh mì gấu trúc tom nguong sa ngon rôm sảy ca chua chutney thom ngon Bộ vit chien cách làm sake chiên tự làm bánh giò hấp cách thủy rau câu sương sáo hạt é Bắp cải cuốn thịt ca com kho xoai cach lam ca phao muoi chua canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ banh canh chay ngon min Bí kíp luộc dồi trường giòn tan cach lam sup khoai tay thit ga ca thu sot chanh muoi thach trai cay thom ngon mứt trái chuối Hu Tieu mi can nuoc Cách làm gnocchi quán ốc banh trang cuon maki sushi mit non ham dua ngon nau mi quang cach lam nuoc chanh dua hau quán ăn vặt rum pha kem Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc cách làm pasta banh chiffon cheesecake cháo thịt bò cà rốt kem vừng đen Cach nau che nep sườn chay chiên cháo sườn sụn tôm viên cách nấu phá lấu thịt gà kho coca kiểu hàn muoi ot xanh rau cau trai cay deo ngon lam trung vit lon Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã bánh vị cacao cách làm thịt quay không cần lò cơm đùi gà công thức gỏi bò kim chi banh deo hoa dao lam thanh tra ngam duong ngon cà tím xào thịt ba chỉ nấu nui với thịt viên khoai tây chiên phô mát