Cách làm món Bánh muffin cà rốt ngon tuyệt của nhà mình ;) Món bánh giàu dinh dưỡng: vitamin A, E và chất sắt cung cấp cho bé và người già. Bánh thơm ngon ngay từ trong lò. Ct này cho 12 muffin nhỏ. Mình làm nửa ct được 4 mufin lớn.
Cách Làm Món Bánh muffin cà rốt

Món bánh giàu dinh dưỡng: vitamin A, E và chất sắt cung cấp cho bé và người già. Bánh thơm ngon ngay từ trong lò. Ct này cho 12 muffin nhỏ. Mình làm nửa ct được 4 mufin lớn.

 

Nguyên liệu cần có:

150 g bơ chảy hoặc dầu chiên
50 g sữa tươi ko đường
100 g nho khô hoặc hạt điều( dẻ, hạt cười)
5 g muối nở
3 trứng gà
5 g bột quế
150 g cà rốt nạo
150 g đường nâu hoặc vàng( mình dùng 80g)
200 g bột tự nở ( thay bằng 192 g bột đa dụng và 8 gram bột nở)

Hướng dẫn cách làm:

 

Lấy 1 bát to trộn bột mỳ, muối nở, cà rốt, nho khô, bột quế. trộn thật đều bằng dĩa. Trộn nguyên liệu ướt: trứng, sữa, dầu chiên vào bát riêng. Làm 1 cái lỗ ở giữa bát nglieu khô rồi rót nglieu ướt vào. Dùng dĩa trộn nhanh tay.

Bật lò 180oC trước 10'.

 

Đổ bột ra khuôn muffin.

 

Nướng ở nhiệt 180oC trong 25'.

 

Thử tăm thấy bánh ko dính là OK!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh muffin cà rốt bánh muffin cà rốt

Mon khai vi banh flan voi bi do dưa chuột chiên giòn đậm đà chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nấm xào chay gỏi cuốn cach lam xoai dam sua chua nhung mon xao cach lam banh my Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Banh nuong món salad cá cơm sốt me thit vit xien nuong Năm mới mon ngon tu thit bo cà chua dồi thịt Khai Vị cach lam thach ca heo củ khoai tà c mẹo vặt nhà bếp chocolate hình hoa hồng phô mai chiên giòn cach lam bun xao banh goi nam dinh ngon Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Đi kimchi Han Quoc banh trung thu nhan dua cách làm chè ga ran thom ngon kim cham xao dễ mở nau che voi nha dam nau xoi xoai ngon nau chao thap cam cari heo cơm mẻ nấu gà Những món ngon ở phố núi Pleiku chao so diep ngon làm hoa giả chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng sườn lợn nướng chua ngọt ç¾ i tôm chiên trứng trÃƒÆ hoa cua chien gion nhan Lạde xuong ca"/index.php?q=Mon goi">Mon goi cách làm ốc hấp tiêu xanh Bí quyết để nồi nước dùng không bị chuối lăn dừa rán cach lam ga ran kfc Báo nui rau xao hai san ngon banh hap thom ngon cấm kỵ sinh con Lạ cách nương tôm ngon mut quat cắt tỉa bí ngòi nghieu cách muối măng chua chè hạt sen trái cây gà phi lê chiên dừa Chien cach che bien banh hoa hong Món lẩu ca rim gà ta quay ếch kho nồi đất Khéo tay món bánh trứng ngon Hot vit lon rang me mocktail trái cây Mille feuille Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản thoi Vị chua Tái am thuc bac lieu banh bao hinh qua thanh long chè trứng sôi nhẫn cach lam banh quy gau chuoi dong dac biet tẠbanh flan cách làm xôi đậu phộng mau hoa do snack rau củ ngon trùng xa stress món ăn Việt Nam vịt tom kho rim xay chú Banh bong lan pho mai nà Măng ngâm mon an dam cho be cach lam cha húng banh quy bo Xe liên vit kho cha com Bi ngoi dua chuot cuon thit ba chi nuoc trai cay