Cách làm món Bánh mì pate ngon tuyệt của nhà mình ;) Pate ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt
Cách Làm Món Bánh mì pate

Pate ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt

 

Nguyên liệu cần có:

400 g thịt ba chỉ
1 hộp sữa tươi không đường (loại hộp to), ,
100g thịt mỡ
0,5g bì lợn
200g gan lợn
1 cái bánh mì (ko ngọt)
tiêu, thật nhiều hành khô - tỏi khô (2g)
dầu hào , bột canh , đường , Bột gọt (mì chính)

Hướng dẫn cách làm:

 

-Gan thái miếng ngâm sữa tươi ko đường khoảng 20 phút
-Bánh mì loại ko ngọt ngâm sữa tươi ko đường cho mềm rồi dằm nát
-Thịt ba chỉ băm thật nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn
- khoảng 1 lạng thịt mỡ và 1 ít bì băm thật nhỏ để riêng
- gan cho vào chảo rán xơ qua rồi cho vào máy xay cho thêm 1 tí sữa cho dễ xay
- cho ra xoong trộn thật đều hỗn hợp + thịt ba chỉ + thịt mỡ ,bì đã băn nhỏ + bánh mì sữa đã nát + ít dầu hào + đường + tiêu + bột canh
- hành tỏi thật nhiều băm thật nhỏ phi thơm rồi đổ hỗn hợp đã trộn vào xào sơ ( hành tỏi càng nhiều càng thơm ) nếm nêm gia vị cho vừa ăn

 

 

 

Thịt mỡ miếng to xắt mỏng lót đáy khuôn cho khi chín dễ đổ ra rồi cho hỗn hợp đã xào vào khuôn ( nhà mình ko có khuôn mình cho vào cặp lồng inox ) chèn chặt rồi cho vào nồi cơm điện hấp khoảng 2-3 tiếng

 

Lấy ra để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh cho cứng rồi đổ ra đĩa
=> ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan pate bánh mì việt nam bánh mì bánh mì pate bánh

cach nau sâm bổ lượng húng quế Gà xào húng quế thơm lừng khoai mÃ Æ kẹo chocolate bọc dừa cá lóc làm chả Nem sau Cach lam banh ông mon ga bop ngon Nuoc mam quyển vở chạo thịt thính ngon Dưa cải thit ba chi kho trung cut kem sữa chua Cach Nau Lau ECH sả thơm lừng gian bếp nhỏ lau ga ngai cuu món thịt cách làm bánh gạo lắc cháo cật nấu cải thảo truyền thông cach lam sinh to dua lam sua chua ẩm thực hà nội banh mi sua hokkaido ngon công thức canh măng hầm xương heo oc nấu đâu mien dui ga khoai tay xao thit che ba mau cách làm banh những goi ca cua đồng rang muối nấu canh bầu với trứng ghe hap bia vung tau Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp cach kho ca pudding sữa nuong banh trang bang lo vi song bánh trôi thiên nhiên Món cha món quà vặt bánh mì cuộn rong biển nướng cá rô phi với bơ cách làm khoai lang ken Tạ cách làm bò nhúng giấm bong sung nau canh chua ca com sot cay ngon chuối chín Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon xào rau củ mam ruoc phÃƒÆ cà Rau rút bánh rán há cảo vit xiem nau gia cay bap cai cuon thit Nêm Cach lam banh pizza cách làm món sườn nướng Long heo mùi Cách Lam bì ăn khoai lang nộm xoài tai heo chai nhựa cà ri ga trứng cút kho thịt heo rau muống xào thịt băm cốm nẹp dừa nạo tajine thit bo ngon chè đỗ kiểu Nhật lam mut tet lam hoa gia món lạ bôt ngot banh it tran canh quả sấu lam banh kem giang sinh bo sốt vang làm hoa giả cookies hoa tuyết tứ món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành banh crepe làm chả mực xoi chien nhan thap cam mut ngon ngay Tet Cách làm bánh trung thu Trứng cá hồi Hấp dẫn cá hố bóp chanh cha dau thit cách làm nước mận ngâm thẠch bẠp khoai lang lắc xí muội trung nhoi pho mai ngon bà nh flan caramen ga hap muoi Bep Gia Dinh gà hấp muối hột rau răm Chanh muoi tri ho banh chung nhan hai san Luộc gà salad ngÃƒÆ thịt heo xào củ cải nguôi nỗi nhớ Thái Lan kem sô cô la bọc chuối salad rong nho ngon che khoai mon thom ngon cách làm trứng muối ướt nam dui ga xao toi ngon cạch lam khoai mi nuong cach lam muc kho sot me cahc nau canh rong bien Những món hải sản cay xé lưỡi banh chung hai san ngon