Cách làm món Bánh mì pate ngon tuyệt của nhà mình ;) Pate ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt
Cách Làm Món Bánh mì pate

Pate ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt

 

Nguyên liệu cần có:

400 g thịt ba chỉ
1 hộp sữa tươi không đường (loại hộp to), ,
100g thịt mỡ
0,5g bì lợn
200g gan lợn
1 cái bánh mì (ko ngọt)
tiêu, thật nhiều hành khô - tỏi khô (2g)
dầu hào , bột canh , đường , Bột gọt (mì chính)

Hướng dẫn cách làm:

 

-Gan thái miếng ngâm sữa tươi ko đường khoảng 20 phút
-Bánh mì loại ko ngọt ngâm sữa tươi ko đường cho mềm rồi dằm nát
-Thịt ba chỉ băm thật nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn
- khoảng 1 lạng thịt mỡ và 1 ít bì băm thật nhỏ để riêng
- gan cho vào chảo rán xơ qua rồi cho vào máy xay cho thêm 1 tí sữa cho dễ xay
- cho ra xoong trộn thật đều hỗn hợp + thịt ba chỉ + thịt mỡ ,bì đã băn nhỏ + bánh mì sữa đã nát + ít dầu hào + đường + tiêu + bột canh
- hành tỏi thật nhiều băm thật nhỏ phi thơm rồi đổ hỗn hợp đã trộn vào xào sơ ( hành tỏi càng nhiều càng thơm ) nếm nêm gia vị cho vừa ăn

 

 

 

Thịt mỡ miếng to xắt mỏng lót đáy khuôn cho khi chín dễ đổ ra rồi cho hỗn hợp đã xào vào khuôn ( nhà mình ko có khuôn mình cho vào cặp lồng inox ) chèn chặt rồi cho vào nồi cơm điện hấp khoảng 2-3 tiếng

 

Lấy ra để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh cho cứng rồi đổ ra đĩa
=> ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan pate bánh mì việt nam bánh mì bánh mì pate bánh

lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo