Cách làm món Bánh canh cá lóc ngon tuyệt của nhà mình ;) Chủ nhật vào bếp đãi gia đình.
Cách Làm Món Bánh canh cá lóc

Chủ nhật vào bếp đãi gia đình.

 

Nguyên liệu cần có:

1 con cá lóc (khoảng 0.5 kilogram )
1 kg bột gạo
3 cây hành lá
4 của hành tím
Gia vị: tiêu, nước mắm, bột ngọt, muối, bột nêm, ớt bột.

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá ngâm muối rửa lại, lấy lá tre cho muối tuốt cá cho hết nhớt rửa lại cho sạch.

 

Róc xương lấy thịt cắt khúc.

 

ướp cá với: hành tím băm thật nhỏ, nước mắm, bột ngọt, muối, hạt nêm, ớt bột, tiêu để 15 phút cho cá thấm gia vị.

 

Tao cá với dầu đảo nhẹ tay, cho thêm 1 chén nước nhỏ lửa để sôi cho thấm.

 

Cho 1 lít nước vào nồi cá nấu sôi.

 

Luộc bột gạo, bột chín rửa lại bột dưới vòi nước.

 

Cho bột gạo đã luộc vào nồi nước cá. chờ sôi lại nhỏ lửa trong 15' (tùy vào cách ăn: nếu ăn mềm thì sôi lâu, hoặc có thể không cho bột vào nồi mà chỉ nêm nước cho đậm đà cho bột gạo vào tô, chang nước dùng vào cho hành - ngò - tiêu là ăn được)

 

tắt lửa, cho ra tô, bỏ hành lá - ngò cắt nhỏ, tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh cá quả bánh canh bánh canh cá lóc bánh canh cá lóc

chả rươi chiên salad cÃƒÆ trung ca lam banh quy chocolate cach lam thit nguoi Miền Nam banh bot loc ngon601B1" href="/index.php?q=lam mon bo bit tet">lam mon bo bit tet lam banh sau rieng chien gion 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Công thức lam ga lam mon custard dua KhoÃƒÆ i cach lam tiramisu lam banh hamburger bo ngon lam banh sung bo phap sữa đậu phộng ngon cach lam chan ga lam mon banh tao cam lam banh pancake cá rô phi chiên món ăn kiểu pháp làm chè gạo tơm chiên xù lam banh bong lan cuon dau đùi gà chiên xù canh bí đỏ nhồi thịt heo lam banh bong lan trung muoi lam banh me bi do Rau mà banh khong can lo nuong Làm pastam mon banh pudding giang sinh pha trà gừng cách làm cá nục sốt cà chua khoai mi hap cach chien trung op la lam banh rhubard ngon lam banh beo ngon bò bầm xào nấm chà lam lam banh cu cai bac lieu lam banh cuon chocolate lam mien xao thap cam món lam banh bao khoai mì nướng com ga nuong ngon nộm đu đủ tôm lam banh nuong ngon cho noel những món ăn không để qua đêm mứt đỗ Vi宄勫檼 mát rau cau trai vai lam banh beo chen Goi tom lam banh mi ngot khử nhiễm hóa chất amoni dui vit quay sot dau tay thần thit ham su su lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí lộ cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon May vÃ Æ lam bo bit bot sot BBQ sot sau bo ngon khử mùi lam bo cuon nam kim cham rượu lam bap cai cuon nam thit Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội bánh quy ngọt lam ca loc hap bau chan gio ham thuoc bac tết bính thân goi rau ma thit bo sinh tố trà xanh chuối bít cơm thố mon an ngon kheo tay trang tri món ăn giải nhiệt dinh dưỡng rua lam cha gio con tom lam bao tu ca chien gion cách làm thịt heo xóc tỏi cach lam mut cu cai trung cuon hanh tay lam ca com kho khe ngon lộ khoai Lang chien thạch ngon hến nấu cháo khoai lang boc bot gà tẩm bột nướng lam banh tom chien Bot ngu coc canh sườn kho ngũ sắc kem chanh tuyet Tạo kho muc rim ngon thit bo hap lam bo sot tieu den kho cãƒæ ngon lam banh trung thu thach ngon Khoai tay lam bo kho ngon Mùa thu Các Món nướng