Hướng dẫn cách làm:

Bí đỏ rửa thật sạch đem hấp chín rồi dùng nĩa nạo lấy phần thịt bí đỏ. Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Nho khô ngâm nước ấm cho mềm

Bật nóng lò 170°c. Thoa bơ vào khuôn, áo bột mỳ xung quanh.

Tán nhuyễn bí đó, cho trứng, nước cốt dừa, bột mỳ, đường, vani, bơ mềm, dừa khô, nho vắt bớt nước rồi cho vào trộn thật đều. Cho vào khuôn đem nướng 45'. Bánh ăn mềm béo bùi bùi và rất thơm mùi nước cốt dừa