Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo. Mít non rửa thật sạch, cắt thành từng khúc hay từng lát vừa ăn.
Rau răm, húng lũi nhặt, rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ như hình bên.
Đầu tiên, luộc thịt ba chỉ và mít non trong 2 nồi khác nhau. Sau khi chín, thịt ba chỉ cắt mỏng còn mít non tước bỏ cùi mít, dùng tay xé thành sợi.
Đậu phộng, mè trắng rang chín, giã nhuyễn đậu phộng. Cho đậu phộng, mè trắng, thịt ba chỉ, mít non cùng gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái tô, trộn thật đều.
Cuối cùng cho rau răm, húng lũi vào, trộn thật đều là có thể dùng được rồi! Món này ăn kem bánh đa thì khỏi chê luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)