Để xào được đĩa miến thập cẩm ngon không quá khó, bí quyết là ở đây nè! Khá công phu nhưng đổi lại bạn sẽ có được bữa ăn ngon để cả nhà thưởng thức.
Cách làm miếng xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 200 Gr
  • Măng tươi 150 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Chả lụa 150 Gr
  • Thịt nạc 200 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Nấm hương 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Cần tây 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành phi 50 Gr
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Miến cắt khúc dài, ngâm trong nước khoảng 15 phút cho nở mềm. Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nước, cắt miếng nhỏ. Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt xéo. Cà rốt, măng tươi rửa thật sạch, cắt sợi. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch. Miến xào thập cẩm

3

Cần tây, hành lá, ngò rí nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc, cho ra đĩa. Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, chiên chín với 2 muỗng canh dầu chiên. Sau đó, cắt trứng gà thành từng sợi dài. Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

2

Thịt heo nạc rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, dài, xào nhanh tay với 2 muỗng canh dầu chiên khoảng 3 phút. Cho thịt heo nạc ra đĩa trứng gà, thêm giò lụa cắt sợi dài. Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cà rốt, măng tươi, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều 3 phút. Miến xào thập cẩm

4

Tiếp theo, cho lần lượt miến, dưa leo, chả lụa, thịt heo nạc, giá đỗ, trứng gà, nấm hương vào, đảo đều. Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

5

Cho cần tây, hành lá, ngò rí vào, đảo đều, tắt lửa. Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

6

Bày món ăn ra đĩa, rắc hành phi lên trên và thưởng thức! Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến xào miến xào rau củ miến xào trứng gà nấm tự làm miến xào thập cẩm công thức miến xào thập cẩm

banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi