Miến xào măng, tôm và mộc nhĩ (tức nấm mèo) có hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt sẽ khiến cả nhà bạn yêu thích. Hơn nữa, đây cũng là món ăn phù hợp cho chị em muốn cắt giảm bớt lượng tinh bột hàng ngày.
Cách làm miến xào măng

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 150 Gr
  • Măng tươi 150 Gr
  • Nấm mèo 100 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Thịt nạc vai 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 100 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, cắt bỏ gốc, cắt sợi nhỏ. Miến xào măng Miến xào măng

2

Măng tươi đem luộc chín, xả lại bằng nước 2-3 lần, cắt mỏng. Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Miến xào măng Miến xào măng

3

Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Thịt nạc vai cắt mỏng, trộn với hành tím trong chén. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Miến xào măng Miến xào măng

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt nạc vai, tôm cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, đảo đều khoảng 5 phút. Miến xào măng

2

Trong 1 chảo khác, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cho măng tươi, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, đảo đều khoảng 5 phút. Miến xào măng

3

Tiếp theo, cho miến, tôm, thịt nạc vai đã xào vào cùng, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Miến xào măng

4

Cho món ăn ra đĩa hoặc tô, rắc hành lá, ngò rí lên trên là có thể dùng ngay! Miến xào măng Miến xào măng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến xào măng xào miến xào miến với măng miến xào măng tươi công thức miến xào măng

Salat nhân nhânu chuối"> cá quả nấu chuối nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm đã Cách chế biến thịt bò ngon hơn thường tôm tép cách làm kem tươi cho bánh gato làm mắm chưng tóp mỡckground-color: #CD9E24" href="/index.php?q=kem dừa sầu riêng">kem dừa sầu riêng mứt chanh dây bánh mì quà bo bit tet mang tay chay toi chuối xanh rán cách làm cháo gà chuyên gia tư vấn ăn kiêng">Rau thịt xào dưa cải trùng ăn Tết thương hiệu lớn trứng trà Sườn ram lam tom rim thit ba roi sốt trứng day nâu lam hoanh thanh ngon Bắp bò dâu phu cá chiên xóc tỏi ớt thùy17C" href="/index.php?q=cách nấu chè bobochacha">cách nấu chè bobochacha kho tráºón kho quẹtclass="label" style="background-color: #6CB908" href="/index.php?q=thơm lừng">thơm lừng cach lam bi cuon Cật bò thịt bò hầm thăn lợn chiên xù mon cà Men nở thăn heo xốt mù tạt món Tây an chay miền ca trung ngam giam Cach lam chan ga chien gion cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước bò bò hầm món ngon kiểu Đức cong thuc lam kem dau xanh sốt dâu món ngon từ rau muống chạo cá basa trứng vịt lộn xào me 4 món cá kho cải chua Æ n Chả cá xào mit non xao sa ot Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan bảo vệ cơ thể gia vị lam dua mon su hao mon cang cua ngon món Ý nhân hen chien trung bánh kẹp tàn ong thú vị cach lam sinh to tra xanh khoai lang salad mang cut tom thitackground-color: #4A3BB8" href="/index.php?q= Cam"> Cam cach nau bo sot ruou vang cha dau thit Trứng cá hồi Nồng giay ngô chiên xù vàng Món Nhật mien cua tron mon ngon dai khach dung cua chien gion lam muc thùy giòn rụm cach lam ca nuong cach lam goi sua hoa chuoi bún tom yum gà kho tương canh rau tần nấu tôm thịt viên rim thùng cach pha sinh to chuoi ngon xao mieng Sử thói quen ăn uống làn da hạt nêm chay Cách ướp thịt nướng thịt bọc sả chiên thói quen ăn uống che bo cho ngay he mousse việt quất chè dứa mít rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua Sò crepe mix đào công thức cháo thịt gà sốt mayonnaise cay che dau ngon Cach lam chuoi xao dưa leo banh trung thu thach trai cay thích cách làm sủi cảo dau phu hap cách làm tàu phớ bà nh cÃƒÆ ch lÃƒÆ m heo sốt chua ngọt khoai chiên giòn bánh giò vịt nấu măng ngon thìa nhỏ mon ga ngon cà basa canh cá khê cách may khăn yếm com ngu sac dinh dung thịnh vượng mon mien ga cÃƒÆ kho màu trắng Ham gio heo kem que dau tay kem vị quả vải thìa cà phê banh chuoi nuoc dua cach pha nuoc cam vat thach trai cay bánh socola