Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bắp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Miến ngâm trong tô nước lạnh cho nở mềm khoảng 15 phút. Vớt miến ra, để ráo nước.
Phi thơm hành lá với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều 10 giây.
Tiếp theo, cho bắp cải vào, xào khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn.
Khi bắp cải gần chín, cho miến vào, đảo đều thêm 3 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức bữa ăn sáng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)