Miến trộn theo kiểu Hàn Quốc với những sợi miến chín tới hòa quyện với với các nguyên liệu được xào chín như thịt bò, rau cải, cà rốt, ... thêm ít mè rang thơm béo hấp dẫn.
Cách làm miến trộn theo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 250 Gr (Khô)
  • Thịt bò 250 Gr
  • Cải bó xôi 200 Gr
  • Nấm bào ngư 50 Gr
  • Nấm mèo 4 Cái (Khô)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Trứng gà 4 Quả
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Dầu mè 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 5 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch lau khô cắt mõng thái sợi dài. Ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh dầu mè và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Thịt ướp xong thì cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

2

Cà rốt, dưa leo thái sợi. Hành tây xắt mỏng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm, thái sợi. Nấm bào ngư xắt nhỏ. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

3

Cải bó xôi cắt khúc rửa thật sạch, bắt nồi nước với ½ (một phần hai) muống cà phê muối, nước sôi cho rau vào đảo đều tắt lửa. Vớt rau ra rổ, xả qua nước lạnh rồi vắt khô nước. Trộn rau với 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối . Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến với nước sôi khoảng 5 phút, miến chín đổ ra rổ dội qua nước lạnh và để ráo. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

2

Trứng đánh tan lòng trắng, lòng đỏ riêng nhau. nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên chiên chín riêng từng loại rồi cắt sợi. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

3

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thơm cho nấm vào xào cùng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, xào nấm vừa chín tới cho nấm ra dĩa. Tiếp tục nấu nóng thêm 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây, nấm nèo, cà rốt vào xào với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và cho ra dĩa. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

4

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào xào chín, vớt thịt bò ra. Cũng với chảo đó, cho 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè rang vào và khuấy đều cho tan đường. Nấu sôi hỗn hợp nước sốt cho miến vào đảo đều cho đến khi miến hoàn toàn thấm hết nước sốt thì tắt lửa. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

5

Trộn miến với thịt bò, rau, nấm, dưa leo với tất cả nguyên liệu còn lại cho đều, cho ra dĩa và cho trứng thái sợi lên trên. Vậy là có 1 món miến trộn thật ngon cho cả nhà rồi nhé! Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến xào miến trộn thịt miến trộn rau củ miến trộn rau xào

cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp cà lóc" href="/index.php?q= cach lam hat luu"> cach lam hat luu Món ngon/index.php?q=ga chien nuoc tao ngon">ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt dọc mùng xào tômdừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua khuyên Cach Lam Bánh Canh cách nấu súp khoai tây Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt bánh vừng chiên giòn cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon thịt bò trộn cÃƒÆ chien list com Di những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn cá hú kho tộ khoai sọ nấu rau muống chân gà ngâm chua ngọt nấu cá trắm bột sắn dây cach lam trung tron công thức bánh ngọt