Miến trộn theo kiểu Hàn Quốc với những sợi miến chín tới hòa quyện với với các nguyên liệu được xào chín như thịt bò, rau cải, cà rốt, ... thêm ít mè rang thơm béo hấp dẫn.
Cách làm miến trộn theo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 250 Gr (Khô)
  • Thịt bò 250 Gr
  • Cải bó xôi 200 Gr
  • Nấm bào ngư 50 Gr
  • Nấm mèo 4 Cái (Khô)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Trứng gà 4 Quả
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Dầu mè 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 5 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch lau khô cắt mõng thái sợi dài. Ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh dầu mè và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Thịt ướp xong thì cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

2

Cà rốt, dưa leo thái sợi. Hành tây xắt mỏng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm, thái sợi. Nấm bào ngư xắt nhỏ. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

3

Cải bó xôi cắt khúc rửa thật sạch, bắt nồi nước với ½ (một phần hai) muống cà phê muối, nước sôi cho rau vào đảo đều tắt lửa. Vớt rau ra rổ, xả qua nước lạnh rồi vắt khô nước. Trộn rau với 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối . Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến với nước sôi khoảng 5 phút, miến chín đổ ra rổ dội qua nước lạnh và để ráo. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

2

Trứng đánh tan lòng trắng, lòng đỏ riêng nhau. nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên chiên chín riêng từng loại rồi cắt sợi. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

3

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thơm cho nấm vào xào cùng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, xào nấm vừa chín tới cho nấm ra dĩa. Tiếp tục nấu nóng thêm 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây, nấm nèo, cà rốt vào xào với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và cho ra dĩa. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

4

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào xào chín, vớt thịt bò ra. Cũng với chảo đó, cho 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè rang vào và khuấy đều cho tan đường. Nấu sôi hỗn hợp nước sốt cho miến vào đảo đều cho đến khi miến hoàn toàn thấm hết nước sốt thì tắt lửa. Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

5

Trộn miến với thịt bò, rau, nấm, dưa leo với tất cả nguyên liệu còn lại cho đều, cho ra dĩa và cho trứng thái sợi lên trên. Vậy là có 1 món miến trộn thật ngon cho cả nhà rồi nhé! Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc Miến trộn the0 kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến xào miến trộn thịt miến trộn rau củ miến trộn rau xào

cach lam goi gia chè con ong cach lam thach lam ba roi ngam nuoc mam ga chiên mắm công thức ốc xào cayindex.php?q= canh ga chien"> canh ga chien Bánh bèo Đà Nẵng món chay ngon Cách làm bánh trôi ga nau mang< thịt bò nấu cháolabel" style="background-color: #876127" href="/index.php?q=làm râu câu">làm râu câu Mang xao cha lua vịt sốt Ä au Pupa snack mach nha ngon tom xao dau phu la mieng Trung Chien bánh khoai nghiền chiên đựng nến banh tao ran gion trung chien nướng bắp cải với chanh Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ Nem chua ran tom xien nuong tàu hũ nhồi tôm hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá tá gá mon an ngay Tet những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá Hạt nêm pudding sữa đậu nành hoc lam banh mi rau củ muối cá bống kho gà hấp nấm mon banh khoai mon chien lam banh trang tron ngon thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm Doraemon bun thit ram khoai tay chien mat cuoi snack khoai lang socola cà tím nhồi xoi thịt cách làm bánh bò bò nhúng đấm Bóc trứng luộc bằng thìa chè đậu sương sáo 3 màu Mách bạn cách chọn đồ h salad ớt chuông dưa hấuên bột trứng cút rán chua ngọt chẠcà kho bánh trung thu nhân dừa mẹ khéo tay rang muối="/index.php?q=Món hấp Ngon">Món hấp Ngon làm sinh tố công thức cơm chiên trứng cá nau gia cay cách làm món nộm đu đủ khoai lang rán Thịt ga Ac chả giò nam bộ canh chua ca loc ngon mực trứng hấp lam banh quy hat de cuoi nau hu tieu Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi bánh tráng bọc tôm tươi đùi gà chiên canh hải sản nấu su hào Nhớ Bánh quy sắc màu vui mắt che nam tuyet duong phen làm củ cải ngâm nước mắm Thit beo chuối luộc nước cốt dừa kem dâu tây chà lam 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội gà chiên mắm vit nâu chao bánh trung thu đậu nành khoai tay chien bit tet bo cach tia rau cu cải bẹ xanh trộn gỏi bò với cải mầm ca kiem cuon sot ca chua sô cô la ngày tình nhân dau chuoi bi nhoi oc heo ngon thịt ba chỉ kho cam cách nấu canh mộc củ quả Món ngon dễ làm Cach lam bot canh cá ba sa chua ngọt bò trộn thính Thiên Trúc thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc đầu cá hồi nấu đậu bắp nấu hải sản Làm Bánh mỳ làm bánh mì thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ mẹ khéo tay ba chi chien com ruou xôi xéo công thức chè bột lọc bọc đậu Giới thiệu về điện thoại chấm nước mắm me cach lam sinh to dua hau lẩu cua cach lam com chien trung phở rán canh rong biển thịt heo cach lam dua la dua Tテゥp