Món miến trộn mực với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy các bạn ạ! Cùng trổ tài nhé.
Cách làm miến trộn mực cay giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 200 Gr
  • Mực 300 Gr
  • Sả 1/2 Cây
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 3 Củ
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá chanh 3
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Húng lũi 10 Gr
  • Ngò rí 5 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ngò ta và húng lũi nhặt bỏ lá sâu, sau đó rửa thật sạch, để ráo. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

2

Mực rửa thật sạch, khía dọc nhỏ rồi cắt miếng. Hành tím bóc vỏ khô, cắt lát mỏng. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

3

Miến luộc qua nước sôi có cho chút xíu muối. Luộc khoảng 2 phút, sau đó đổ ra rổ, xả qua nước lạnh, để miến không bị dính. Để ráo nước mới cho vào tô to. Miến trộn mực cay giòn

Cách Thực hiện:

1

Nấu 1 nồi nước khác cùng với sả và lá chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu. Khi nước sôi cho mực vào luộc. Khi mực chuyển màu trắng đục là mực chín. Vớt mực ra cho vào chung với tô miến. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

2

Cho hết Nguyên liệu gồm có: lá húng lũi, ngò ta, hành tím, ớt băm, tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm vào tô miến mực trộn thật đều. nếm nêm lại cho vừa ăn là xong. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

3

Cho miến trộn mực ra dĩa, trang trí ngò và lá húng lũi cho đẹp. Món miến trộn mực quá ngon với vị cay cay giòn giòn, hấp dẫn. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn mực trộn miến miến trộn mực mực tươi trộn miến miến trộn mực

gà sốt chanh handmade món ngon từ chuối dan len xao mi handmade giấy bánh flan rau câu hanh kho lục tào xá hanh muoi hướng dẫn móc trái tim len Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn thịt viên sốt hao nước giải khát dễ làm trà thuốc lagu cay kem cá làm pizza từ bánh mỳ sốt đậu hũ Thử ăn chuối tiến vua rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu nau xoi ngon cach lam Cach lam cha ca cách làm thịt heo hầm hat de phá lấu ngon phái cãƒæ thịt gà nấu cà ri hat sen Trang chủ hat sen nha dam dạ dày hầm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân thịt chiên cheesecake tra xanh hau cuon bacon hau sua nuong mo hanh ngon Canh bẠu hen hen chien trung banh deo nhan custard Làm sạch xoong chảo khi bị cháy hen ngon mi quang tom thit bánh mỳ hình bông hoa chè đỗ xanh nước cốt dừa há cảo rau kinh giới Rau dớn hương vị của núi rừng heo banh serradura ngon cach lam banh mi gion ngon gỏi dưa leo tai lợn Mẹo cải thiện bếp rộng hơn nấu canh bí đỏ khoai sọ heo nướng rau mầm trái cây trà súp sữa chua heo ngam mam suon rim ngon Sả ớt trẠi 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả banh tet nho ngon cach nau ăn lam banh bap he canh dứa nấu cá cách làm nước mận ngâm cach lam tôm sôt thơm heo rừng Độc đáo 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi ¹i thti xong khoi ngon công thức sinh tố cam heo rừng nướng Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa bánh nậm món Trung Võ Mạnh Lân trái hồng khô cuộn cà tím xào thịt ba chỉ mẹo nấu ăn Mon an tu cua cach làm bánh khoai tây nướng heo xào sả ớt tôm ram ngÅ thức ăn dặm hoÃng bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho hoàn kiếm công thức sorbet dưa hấu cach lam lassi dau canh lá hẹ tà o má ¹ cua chien gion hoành thánh chiên hoa đào hoa atiso bánh quy nhân chocolate trái tim hoa bưởi Trung muối hoa cúc Sốt me Trứng cá hồi chè đậu ngự cach nau bap non xao muc hoa cẩm chướng cha dau thit hoa chuoi Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết hÃƒÆ nh hoa giấy cach lam banh chuoi hat de lam banh con so vi que thit bo xao dua cai chua Bún bo Bùi than lon chien xu ngon mận dầm hoa hồng