Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa miến khô, thịt bò, ớt chuông, cà rốt... tạo nên nhiều màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho người thưởng thức. Thỉnh thoảng chị em hãy đổi cách chế biến để món miến trộn ngon miệng hơn nhé!
Cách làm miến trộn kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Miến 100 Gr (Khô)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước tương 70 ml
  • Dầu hào 30 ml
  • Rượu trắng 20 ml
  • Ớt bột 6 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với tỏi băm, 15ml dầu mè, 10gr đường cát trắng, 20ml nước tương, 20ml rượu trắng, trộn thật đều. Miến trộn kiểu mới

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Ớt chuông cắt miếng, nấm đông cô cắt nhỏ. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Cách Thực hiện:

1

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, lần lượt cho miến khô, cà rốt vào trụng khoảng 20 giây rồi với ra. Miến trộn kiểu mới

2

Pha nước trộn: Hòa tan 20gr đường cát trắng, 30ml dầu hào, 30ml nước tương để làm sốt trộn. Đặt chảo lên bếp, cho sốt trộn vào, mở lửa vừa. Khi sốt nóng, thả miến vào, đảo đều đến khi sốt thấm vào miến thì vớt miến ra. Miến trộn kiểu mới

3

Vẫn chảo vừa xào miến, cho hành tây vào, mở lửa vừa và đảo đều. Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả cà rốt, ớt chuông, nấm đông cô và thịt bò vào xào. Nêm 10gr đường cát trắng, 10ml nước tương, 3 gram ớt bột nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa. Miến trộn kiểu mới

4

Đặt một chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, mở lửa lớn. Đập trứng gà đổ vào chảo để làm trứng ốp la. Miến trộn kiểu mới

5

Cho hỗn hợp xào cùng miến ra đĩa, trộn thật đều và đặt trứng ốp la lên trên. Với cách làm miến trộn kiểu mới này sẽ đem lại thành phẩm vô cùng thơm ngon. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến trộn thịt bò miền trộn rau củ miến khô trộn kiểu mới miến trộn thịt bò rau củ

chuoi hot đồ dùng học tập món ngon ếch đồng sinh to xoài làm bánh ngô tôm thế nào thịt gà sate ớt sot chanh vang thịt gà kho Cach lam banh mì thịt gà rim nấm cach lam do chua sốt bechamel món lẩu cách làm bánh crepe mặn thiền bun thai b sô cô lau hu sot cay heo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày Kem sua sa te cách nấu lẩu gà hải sản xào hành tây trà tắc cach nau chao vong cach lam sau rieng cuon chien mực chiên Vitamin sôi siro bup giam sinh to bi do thịt gà xốt chua ngọt ba rọi thịt heo rau cần món nướng cách làm cánh gà chiên nước mắm nem cá hồi bánh dày đậu xanh gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật cach lam banh trung cúng ca hoi sot cam ngon thịt heo nam xao bo lau vit nau chao sup kim chi dau do trái cây bò sốt cam Chiên sườn heo Cá Cơm kho miền Nam suon xao chua ngọt bánh truyền thống rau cu kho thịt heo cuộn khoai tây bong cai xao trung ngon Banh Plan lòng heo xao thịt heo rừng nướng ba tri bến tre mực chiên nước mắm cơm chiên kim chi thịt hun khói boË kho tuong ban thịt kho nước dừa thit bo xao khoai tay móng giò hầm măng rừng phô Bo bít Tết thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba gà kho thịt kho trứng tủ lạnh Đàm Nhận nấm rán ung thư bàng quang mon nhau ngon cách làm chả mực đậu hũ salad pho mai salad rau quẠthịt lợn cach pha nuoc cham mien tron bàn thờ thịt lợn chiên chữ là thịt lợn nướng Những sai lầm cần tránh khi sử dụng cua chien gion thịt muối cuộn rau cau cafe thịt nướng MÓN KHO 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên bánh mặn loét dạ dày dầu thực vật thịt rang làm kem cam dọn nuoc cam xôi gấc dừa nạo thịt rim tép dau dua Thit ga khia thịt sốt chua ngọt Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp MẮM KHO nhiệt thịt trưng mắm tép tau hu mon an viêt nam rối loạn tiêu hóa thịt trộn lá chanh thịt vịt thịt xá xíu thịt xông khói Món ăn chay canh ga sot me ngon