Miến thịt gà là một món ăn hấp dẫn, nóng hổi cho bữa sáng cả nhà. Thay vì ăn cơm, xôi, bánh mì, bạn có thể học cách làm món ăn này. Sợi miến mềm, thịt gà dai dai, nước dùng đậm đà ăn quá ngon.
Cách làm miến thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước dùng gà 1 Lít
  • Đùi gà 4 Cái
  • Miến 200 Gr (Miến dong)
  • Rau răm 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Nấm mèo 100 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở mềm. Sau đó, cắt mộc nhĩ (tức nấm mèo) thành sợi dài, nhỏ. Miến thịt gà

2

Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm. Vớt miến ra, để ráo. Bạn cũng có thể ngâm miến với nước ấm sẽ nhanh nở hơn. Miến thịt gà

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước dùng gà. Khi nước sôi, cho đùi gà, nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành tím đập dập vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. Miến thịt gà

2

Gắp đùi gà ra, để nguyên hoặc chặt khúc, xé nhỏ tùy thích. Phần nước dùng nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn. Miến thịt gà

3

Miến trụng qua với nước dùng gà, cho vào tô. Miến thịt gà

4

Xếp thịt gà vào cùng. Chan đều nước dùng gà lên trên và rắc ngò rí, rau răm cắt nhỏ vào. Thêm ít tiêu, vài lát chanh sẽ quá ngon đấy. Miến thịt gà Miến thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến gà miến nấu gà miến đùi gà miến gà nấu nấm miến dong nấu gà

thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh