Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể cắt lát tròn, dài, vừa, tùy mọi người nhé, nhưng theo mình thì cắt dài khi ăn dễ gắp hơn, nấm đông cô thì để nguyên nhé, chỉ cắt gốc dưới và ngâm muối thôi.
Ngâm miến qua nước ấm khoảng 15 phút. Hành cắt nhỏ, rửa thật sạch các loại rau củ, cắt theo ý muốn.
Đầu tiên phi dầu cùng hành đã cắt cho vàng thơm, cho thịt băm vào đảo đều tay khi cho thịt bắt đầu chín sơ thì cho các loại củ vào xào cho chín tới( khoảng 5 phút) nếm nêm gia vị, nước tương, sau đó mới cho miến vào trộn thật đều khoảng 2 phút miến chín tới là được.
Bắc ra dùng ngay ,ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)