Cùng học cách nấu miến gà theo kiểu Hàn Quốc đậm vị coca cola nóng sốt ăn trong những ngày mưa lạnh nhé! 
Nguyên liệu để nấu miến gà om Coca gồm có:
- 1 kg thịt gà (làm sạch và cắt thành miếng vừa ăn)- 100 g miến - 5 - 6 củ khoai tây, cắt miếng vừa ăn- 2 - 3 củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn- 1 củ hành tây lớn, cắt nhỏ- Vài quả ớt tùy khẩu vị- 500ml Coca Cola- 118ml xì dầu- 30ml rượu trắng- 15 gram tỏi băm- 5 gram gừng tươi băm thật nhỏ
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
 |
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn ngâm phần miến vào nước cho mềm. |
 |
Bước thứ hai(2):
- Với phần thịt gà, bạn cắt thành những miếng vừa ăn, luộc sơ để làm sạch và khử mùi thịt sống. |
 |
Bước thứ ba(3):
- Trong 1 nồi lớn, ta đun Coca Cola với lửa vừa, nêm nước tương, rượu trắng, tỏi, gừng cho vừa ăn. |
 |
Bước thứ tư(4):
- Tiếp theo, cho phần thịt gà vào nồi Coca Cola. Nếu bạn có thể ăn cay thì mình cho thêm 1 vài quả ớt vào để tăng thêm hương vị nhé! |
 |
Bước thứ năm(5):
- Đun nồi gà đến khi sôi. Trong quá trình đun, các bạn nhớ vớt bọt liên tục để nước sốt được trong và trông ngon mắt hơn. |
 |
Bước thứ sáu(6):
- Khi nồi gà sôi, ta thêm vào phần rau củ đã cắt khúc. Sau đó, đậy nắp nồi và tiếp tục đun tất cả ở lửa nhỏ để thịt chín mềm và rau củ chín đều. |
 |
Bước thứ bảy(7):
- Sau khoảng 20 phút, khi phần thịt hầm đã chín mềm, bạn chỉ việc cho vào nồi chỗ miến đã chuẩn bị sẵn trước, nấu thêm 1 chút rồi tắt lửa là hoàn thành.
|
Giờ thì rắc thêm một chút mè rang lên trên là món miến gà đã sẵn sàng để thưởng thức rồi:
Nồi miến gà om Coca nóng hổi với hương vị ngòn ngọt lạ miệng và màu sắc bắt mắt trông hấp dẫn chưa này?
Chúng mình có thể ăn miến gà om riêng hoặc dùng cùng với 1 chút cơm như người Hàn thế này cũng ngon lắm đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
