Có nhiều cách chế biến mì Ý, nhưng làm sao để món ăn thu hút cả nhà đây? Bạn hãy thử khám phá và trổ tài món mì Ý xào thịt gà này xem sao nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 150 Gr

• Thịt gà 250 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Nước dùng gà 50 ml

• Nước tương 20 ml

• đường cát trắng 5 Gr

• Rượu trắng 5 ml

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Cà chua 1 Trái

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra đĩa.

2

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 5ml nước tương, 5ml rượu trắng, 5gr đường cát trắng khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Vớt mì ý ra, để ráo nước.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt gà đã ướp, hành tây, cà chua vào, đảo đều 5 phút.

3

Cho 50ml nước dùng gà vào, nấu nhỏ lửa thêm 5 phút. Nêm thêm 15ml nước tương cho vừa ăn.

4

Cuối cùng, cho mì ý vào, đảo đều 1 phút. tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)