Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ đen. Cải bó xôi nhặt, rửa thật sạch, để ráo.
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra đĩa.
Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, chần chín mềm. Vớt mì ý ra, để nguội.
Thêm 2 muỗng canh dầu ôliu vào tô mì ý, trộn thật đều.
Tôm tươi cho vào nồi nước, luộc khoảng 1 phút, vớt tôm tươi ra.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào, xào khoảng 1 phút.
Cho mì ý, bơ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, cải bó xôi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, tôm tươi vào, đảo đều 1 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng nóng. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)