Mì ý sốt tôm vị chanh có vị chua chua của chanh hòa quyện với vị beo béo của phô mai và bơ, được trộn thật đều với từng sợi mì vàng óng ánh, dai dai, trông thật ngon miệng.
Cách làm mì Ý sốt tôm vị chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 225 Gr
  • Bơ lạt 45 Gr
  • Dầu ôliu 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/3 Muỗng cà phê
  • Tôm tươi 250 Gr
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Vỏ chanh 5 Gr (Mài)
  • Nước cốt chanh 10 ml
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Phô mai 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Phô mai mài nhỏ. Mì Ý sốt tôm chanh

2

Luộc mì trong 2 lít nước sôi có thêm 1 muỗng cà phê muối trong 6-8 phút thì vớt ra để ráo. Mì Ý sốt tôm chanh

3

Cho chảo lên bếp ở nhiệt độ vừa, làm tan chảy 45 gram bơ cùng 30ml dầu ô liu. Khi dầu và bơ sôi, thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ớt vào, đảo đều khoảng 1-2 phút. Mì Ý sốt tôm chanh

4

Thêm tôm, 10ml nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu vào chảo xào cho đến khi tôm có màu hồng, khoảng 3-4 phút thì tắt lửa. Mì Ý sốt tôm chanh

5

Thêm vỏ chanh, ngò rí cắt nhỏ, đảo đều rồi tắt lửa. Mì Ý sốt tôm chanh

6

Cho mì vào chảo tôm, đảo đều, rồi cho mì sốt tôm ra đĩa, rắc phô mai lên và thưởng thức. Mì Ý sốt tôm chanh Mì Ý sốt tôm chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì sốt cà mì sốt tôm mì sốt tôm chanh mì sốt tôm chua mỳ ý sốt tôm chanh

cach lam thit bo xao can tay cach nau xôi vị Tự làm bim bim nau xoi man tom xao ngu sac công thức phô mai ricotta Yên Bái bánh dừa nướng cha dau thit banh Tart trung bánh trái táo Món súp Ngon Gỏi chay món cay mon sot Chà cơm Hàn thực Thử mi cay han quoc bánh ngon trà Tràng tôm đồng lau vit ham sa cach lam hu tieu xao trung Mùi ngò gai cách chiên cá ngon Trứng cá hồi Món món cay chè nếp bánh trung thu nhân vừng rau củ chiên thịt Cac mon xoi banh hap ngon ca phao muoi cach lam creme brulee ngon chim bo cau ngon giảm cholesterol thực phẩm gan bơ mi sot mam ca ngon video dạy nấu ăn ngon dua gop bun cha ha noi oc lac luoc thom ngon chuẩn công thức đậu hũ chiên tương miso thịt heo lẨu cach nau bun canh chua Salad kem dâu sô cô la trắng hồng chân giò che nep cam Đậu hũ Làm bánh không cần lò nướng kẽm găng tay mứt dứa ga vien não món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng cách làm kem văn phòng Món ngon ngày tết goi thap cam bánh kem meo lam bep hay mì tôm chiên bơ gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt đậu hũ xào nấm 3 ca tim nuong Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm bí quyết món thịt luộc ngon canh tim sen cho phu nu cach lam kem bo ngon khô bò chanh deo mat ong tri ho cach lam canh ga chien ngon mon xoi ngon cực xinh banh trung thit Muối Ớt Xanh Túi Chiテェn đô c nhâ t vô nhi Đại ga hap ruou nạm bo xao bun cha nuong 4 món đá chanh hương quế phà bạnh top nom ca sac cách làm xôi đậu phộng công thức cháo tim gà ca keo kho rau ram plan trÃƒÆ xanh ca dau dau chien gion cánh gà sốt me nấm cuộn gà sua chua dau nau che dau den tom ram lễ hội cupcake kem chả ếch chiên giòn Ngũ vị Bánh kép huong dan lam xuc xich salad rau củ bò xào co ve salad dưa leo mè đen ca keo la giang bánh mì dừa nạo làm chả