Mì ý kết hợp với phần nước sốt thịt heo bằm, xúc xích phô mai tạo nên một món ăn hấp dẫn, béo ngậy chưa từng thấy. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà với món ăn này. Không những người lớn mà các bé cũng rất thích.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 300 Gr

• Mì ý 1 Gói (Spaghetti)

• Sốt chua ngọt 370 Gr (Sốt spaghetti)

• Xúc xích heo 2 Cây (Phô mai)

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Cà chua 3 Trái

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi một nồi nước. Cho mì ý vào, luộc đến khi sợi mì chín mềm. Vớt mì ra rổ, trụng qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau, để ráo.

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xúc xích heo cắt thành miếng hạt lựu.

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho cà chua vào, đảo đều 1 phút.

4

Tiếp theo, cho thịt heo bằm vào, đảo đều. Đổ phần sốt chua ngọt (sốt spaghetti) vào, nấu nhỏ lửa khoảng 4 phút.

5

Khi phần sốt hơi sệt lại, cho xúc xích heo vào, khuấy đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.

6

Cho mì ý ra đĩa. Chan đều phần sốt thịt heo bằm, xúc xích heo lên trên và dùng ngay. Vừa đậm đà, thơm ngon, thích hợp cho bữa sáng cả nhà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)