Mì Ý sốt húng quế này giản đơn, thích hợp làm bữa ăn sáng cho cả nhà. Sợi mì mềm, vàng tươi kết hợp với phần nước sốt đậm đà, ngon không cưỡng nổi. Bạn đã sẵn sàng làm món ăn này chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 120 Gr

• Cà chua bi 10 Trái

• Dầu ôliu 165 ml

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Húng quế 150 Gr

• Hạt thông 10 Gr

• Phô mai 10 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bi rửa thật sạch, cắt làm đôi, thêm 15ml dầu ôliu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều.

2

Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, luộc chín mềm. Vớt mì ý ra, để ráo nước.

3

Húng quế rửa thật sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm, 10gr phô mai, 10gr hạt thông, 150ml dầu ôliu, xay nhuyễn.

4

Cho mì ý vào tô, thêm cà chua bi vào, trộn thật đều.

5

Đổ phần sốt hỗn hợp húng quế vào. Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm cà chua bi nếu thích nhé!

6

Mong các bạn thành công, ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)