Chỉ cần 30 phút các mẹ đã có 1 dĩa mì ý nóng hổi cho bé yêu măm măm rồi, mà lại ngon không kém ngoài tiệm nữa nhé. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Cách làm mì ý sốt hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 200 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Tỏi 15 Gr
  • Dầu ôliu 40 ml
  • Ớt 2 Trái (Khô)
  • dầu chiên 15 ml
  • Muối 10 Gr
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Ô liu 75 Gr
  • Cá cơm 10 Gr (Khô)
chuẩn bị sẵn

1

Cắt ô liu thành từng khoanh tròn. Cá cơm cũng cắt nhỏ. Ớt khô cắt sợi nhỏ. Tỏi chia làm 2 phần, 10 gram bằm nhuyễn, 5 gram còn lại thì cắt lát mỏng. Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản

2

Tôm sau khi rửa thật sạch thì dùng khăn thấm cho khô thịt. Mì ý sốt hải sản

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo, cho 15ml dầu chiên vào nấu nóng, trút tỏi thái lát và ớt vào phi thơm. Khi tỏi ngả màu hơi vàng thì trút tôm vào xào chín, trút ra đĩa để riêng. Mì ý sốt hải sản

2

Đặt một chảo sâu lòng khác lên bếp, làm nóng 40ml dầu ô liu, thêm 10 gram tỏi băm thật nhỏ, cá cơm và ớt vào xào thơm. Chờ cho đến khi dầu trong chảo bắt đầu nổi bong bóng thì giảm nhỏ lửa cho khỏi bắn, thêm ô liu cắt lát vào tiếp tục xào trên lửa vừa trong khoảng 3 phút. Mì ý sốt hải sản

3

Đổ thêm sốt cà chua, khuấy đều và nấu nóng, cho đến khi nồi bắt đầu sủi bọt một lần nữa thì giảm xuống lửa vừa, đảo liên tục và đun trong khoảng 10 phút. Mì ý sốt hải sản

4

Trong thời gian làm sốt, đặt một nồi nước khác lên bếp, bỏ vào 10 gram muối. Khi nồi nước sôi thì thả mì vào luộc chín. Thêm ít dầu chiên khi luộc cho mì không bị dính khi trộn. Mì ý sốt hải sản

5

Khi mì chín, vớt luôn mì và thả vào nồi sốt đang sôi trên bếp để tiếp tục nấu nóng. Đảo mì và sốt liên tục trong khoảng 2 phút hoặc đến khi hương vị mì đạt đến độ mà bạn mong muốn. Mì ý sốt hải sản

6

Gắp mì ra đĩa sâu lòng, xếp tôm lên trên mặt, trang trí đẹp mắt rồi thưởng thức. Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì hải sản mỳ ý hải sản mì ống hải sản mỳ óng hải sản mì ý với hải sản

hanh tay lam vit quay nui xào thịt bò nộm sen món ăn vặt từ chuối Mẹo bỏ túi cho người làm bánh cach lam banh bong lan nhan nho cach muoi kim chi nau banh canh ca Ăn gì hôm nay mousse dau làm nem soup gà nấu ghẹ gà chiên mè đánh trứng trứng bông mịn Mươp huong chả tôm cha gio tom thit banh trang nuong banh pia canh hẹ cach nau com tron xao thịt Lam chẠtrãƒæ ng làm phở bò bắp rang bơ chảy Hoành mực xào dưa hu tieu chay khung Nướng điều thịt cuốn NgoẠmón nấu tom hap mien thịt ba rọi rim mặn Trứng cút mon ngot mì ống sốt mè Bánh bông Lan Công thức cóc đùi vịt quay Vừa socola hoc nau ăn Canh Cai cơm rán xien uc Gà trè 潞 sa lat cach lam so diep tron mayonnaise cá xốt Mì thịt bằm làm mứt táo tại nhà cá kho dứa Giải nhiệt bánh pancake chuối chuối chÃÆy sinh tố củ sen và đậu đen cải thìa chocolate Thịt nướng chẠbuoi cha phuong moi la hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín làm bánh không cần lò Nhẹ Banh bot loc thịt heo làm chà bông bánh kem sinh nhật giá lạnh 饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình vòng 1 trứng cút canh ga nau gung bánh khoai tây xúc xích chiên bánh cưới thảm họa bánh mì kiểu Pháp Pha lau