Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm mì Ý Carbonara

Mì ý là món ăn giản đơn, không quá phức tạp. Sợi mì mềm, dai dai, thêm chút mặn mặn của thịt xông khói, beo béo của phô mai vô cùng thích thú. Hãy làm món ăn này cho cả nhà trong bữa sáng nay nhé!
Cách làm mì Ý Carbonara

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 250 Gr (Spaghetti)
  • Trứng gà 4 Quả
  • Thịt xông khói 150 Gr
  • Phô mai 100 Gr
  • Bơ 30 Gr
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Mì ý cho vào nồi nước sôi, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì. Khi thấy sợi mì mềm, chín hẳn, vớt ra, trụng qua nước lạnh cho sợi mì không dính vào nhau. Mì Ý Carbonara

2

Trộn 3 lòng đỏ trứng gà, 1 quả trứng nguyên và phô mai trong tô. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều cho thấm gia vị. Mì Ý Carbonara

3

Làm tan chảy bơ với dầu ôliu. Phi thơm tỏi băm. Cho thịt xông khói vào, đảo đều đến khi thịt chuyển qua màu hơi nâu nâu. Mì Ý Carbonara

4

Cho tiếp mì ý, hỗn hợp trứng gà, phô mai vào, dùng đũa trộn thật đều lên khoảng 1-2 phút. Mì Ý Carbonara

5

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Rắc thêm ít phô mai lên trên nếu thích và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt tùy thích nhé! Mì Ý Carbonara
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì ý mỳ ý carbonara spaghetti carbonara mì ý sốt thịt xông khói mì ý sốt phô mai

và sứa võ vật trứng trà lam nam xao sa ot canh chua ca ro Món ăn ngon trứng hấp cách thủy Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay bánh flan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích goi kho sac thit quay chay công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi