Tận dụng phần gà thừa hoặc thay đổi một chút trong phần nguyên liệu để có món mì xào gà mới lạ, hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn!
Cách làm mì xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì vắt 1 Gói
  • Thịt gà 100 Gr (Ức)
  • Bắp cải 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hành tím 3 Củ
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà làm sạch rửa thật sạch, để ráo nước. Mì xào thịt gà

2

Bắp cải tách từng bẹ, ngâm với nước muối loãng, rồi rửa thật sạch rồi chần sơ bắp cải và mì gói qua nước sôi, với ra để ráo. Mì xào thịt gà

3

Hành tím bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mì xào thịt gà Mì xào thịt gà Mì xào thịt gà

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín thịt ức gà với gừng băm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Gà chín vớt ra, rồi xé nhỏ vừa ăn. Mì xào thịt gà

2

Phi thơm hành tím rồi cho gà xé vào xào, để lửa to để gà nhanh săn. Mì xào thịt gà

3

Khi thịt gà săn lại thì cho vào ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm. Tiếp tục đảo đều tay đến khi thịt gà chuyển sang màu vàng nhạt thì thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều rồi tắt lửa. Mì xào thịt gà

4

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho mì vào chiên cho mì tự săn lại rồi giòn 1 mặt rồi mới trở mặt kia, tránh đảo nhiều sẽ làm mì bị nát. Mì chín thì cho mì ra đĩa rồi cho bắp cải vào xào. Mì xào thịt gà

5

Xào bắp cải khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã xé vào, đảo đều, để lửa nhỏ. Mì xào thịt gà

6

Thêm hành lá, ngò rí ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phe bột ngọt, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Mì xào thịt gà

7

Bày phần bắp cải xào gà lên phía trên mì, rưới chút nước xào cho khỏi khô rồi thưởng thức. Mì xào thịt gà Mì xào thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì xào gà mì xào ức gà mì xào bắp cải món ăn sáng ngon mì xào gà bắp cải

phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m Cáef="/index.php?q= cần tây xào mực tươi"> cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim quấta> mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit nuoc man href="/index.php?q=m o">m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong nuoc tao thao moc ngon bánh khoai kẹp thịt chiên Cá nước tương phở xào công thức bò cuộn phô mai oc buou hap sa nuong bo sup tôm 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Món ăn ngon mi chien lưỡi heo xào sả riềng nuoc ngoai oc hap la gung ngon cách làm bánh rán xào đường gio heo ham sen cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi