Tận dụng phần gà thừa hoặc thay đổi một chút trong phần nguyên liệu để có món mì xào gà mới lạ, hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn!
Cách làm mì xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì vắt 1 Gói
  • Thịt gà 100 Gr (Ức)
  • Bắp cải 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hành tím 3 Củ
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà làm sạch rửa thật sạch, để ráo nước. Mì xào thịt gà

2

Bắp cải tách từng bẹ, ngâm với nước muối loãng, rồi rửa thật sạch rồi chần sơ bắp cải và mì gói qua nước sôi, với ra để ráo. Mì xào thịt gà

3

Hành tím bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mì xào thịt gà Mì xào thịt gà Mì xào thịt gà

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín thịt ức gà với gừng băm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Gà chín vớt ra, rồi xé nhỏ vừa ăn. Mì xào thịt gà

2

Phi thơm hành tím rồi cho gà xé vào xào, để lửa to để gà nhanh săn. Mì xào thịt gà

3

Khi thịt gà săn lại thì cho vào ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm. Tiếp tục đảo đều tay đến khi thịt gà chuyển sang màu vàng nhạt thì thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều rồi tắt lửa. Mì xào thịt gà

4

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho mì vào chiên cho mì tự săn lại rồi giòn 1 mặt rồi mới trở mặt kia, tránh đảo nhiều sẽ làm mì bị nát. Mì chín thì cho mì ra đĩa rồi cho bắp cải vào xào. Mì xào thịt gà

5

Xào bắp cải khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã xé vào, đảo đều, để lửa nhỏ. Mì xào thịt gà

6

Thêm hành lá, ngò rí ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phe bột ngọt, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Mì xào thịt gà

7

Bày phần bắp cải xào gà lên phía trên mì, rưới chút nước xào cho khỏi khô rồi thưởng thức. Mì xào thịt gà Mì xào thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì xào gà mì xào ức gà mì xào bắp cải món ăn sáng ngon mì xào gà bắp cải

mì lạnh món ăn giỗ tổ PHA NUOC MAM cách làm bánh flan trái dừa cách làm trà sữa trân châu canh Đậu phụ Cá chả Sam bo luong Banh bao bach tuoc xao ngon com chien ca kho goi khe phớ bò món ăn hảng ngày Canh bầu Thơm papparoti ngon bà nh bao ngon oc mong tay xao sa te đậu đũa xào cach nâu cháo ngêu gà cuộn xúc xích và rau củ món ăn lạ miệng Món bắc kem y dam thuc vat món ăn mặn sua chua chanh o mứt me chua ngọt miến trộn ngon mon canh bau Bánh mận món ăn mặn cuối tuần nam kho chay chăn gối xôi xoài canh cà chuối hấp kim canh bí đỏ đậu phụng món ăn nhật Cơm trộn Hạn tron goi thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt mà y tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối nấu canh sườn dua mon ngon mocktail kem chua ngọt mÃƒÆ cay cach nau banh bo hap tôm bọc bắp non mam ruoc kho mang thit mat cach lam coc dầm chua quẠmochi đậu đỏ mÃƒÆ i cach lam sun ga bánh quy gạo Diệu Kim Bánh táo nướng giòn trà xanh bổ dưỡng sữa lắc sô cô la hau nuong thom ngon ruoc kho sa thức uống món ăn tốt cho phụ nữ ga quay bánh bông lan nướng List Cơm xao món ăn từ các loại gia cầm khác sốt pét tô bánh khot chien Chiên nha đam chưng đường phèn ca rô kho bau chiên hạt hạnh nhân Phô mai món ăn từ dưa leo thạch ngô muc mot nang nuong sa ot Bánh hành Hàn Quốc Cơm cuộn màu xanh Hàu cach lam sa te Nâu canh chua canh rau TrẠmón ăn từ hoa quả bạn trai thạch táo phơ chan ga ngam dưa chuột muối bánh mỳ bua com chieu nước ăn chân Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có món ăn từ khoai mì cách làm kem trộn dâu tây ha noi pho mai que thom beo cà dái dê om la dua gỏi cóc tôm khô làm mứt mận món xào Đơn giản món ăn từ tôm cach nau canh bi do thit vien Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mang xao cay bã³c làm bánh mì cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay