Món ăn mang đậm văn hóa của người dân đảo quốc sư tử, có chút hương vị của ẩm thực Trung Hoa và Ấn Độ. Một món ăn gần gũi với người Việt nhưng mang phong cách rất lạ, rât Singapore.
Cách làm mì xào singapore

Nguyên liệu gồm có:

  • 150 Gr (Mì gạo Singapore)
  • Tôm tươi 12 Con (bóc nõn)
  • Thịt heo 150 Gr (thịt nạc)
  • Rượu trắng 30 ml
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/2 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mì gạo ngâm nước lạnh trong vòng 15 phút. Thịt nạc, thái miếng. Hành tây, thái sợi dài. Ớt chuông thái sợi. Trứng, đánh đều.

2

Đổ tôm bóc nõn vào bát thịt, cho nước tương đậu, nước mắm, rượu trắng, bột bắp và trộn thật đều. Để ướp trong vòng 10 phút cho gia vị thấm vào thịt và tôm.

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, đổ gà và tôm vào xào trong vòng 1 phút. Thêm nước sốt marinade rồi nấu thêm vài phút nữa. Múc thịt, tôm ra khay sạch.

2

Cho thêm dầu vào chảo, đổ hành tây xào trong 30 giây. Thêm ớt, tỏi, hành, giá đỗ rồi đảo đều. Cho nguyên liệu ra khay đang chứa tôm và thịt.

3

rửa thật sạch chảo, lau khô rồi lại bắc lên bếp, cho dầu chiên. Đổ trứng đã đánh bông vào xào. Khi trứng chín, cho mì rồi đảo đều.

4

Thêm bột cà ri, đường nâu, muối và tiêu, nấu cho đến khi mì mềm. Bước cuối cùng, đổ hỗn hợp thịt, tôm và rau đã vào trộn. Bày ra đĩa và trang trí bằng vài cọng rau mùi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Singapore mì xào kiểu sing mì xào vị singapore mì singapore xào mì kiểu singapore

th Cach nau che troi="label" style="background-color: #8CE06A" href="/index.php?q=trung ran">trung ran Chả cá xào Dò cách làm chè nếp Chân gà nướng làm bánh bông lan ngon món tômund-color: #81AF6D" href="/index.php?q=ca bun">ca bun Cháo thịt bò sandwich nướng món Thái rau muong mực xào ngồng tỏi> gà xào hạt điều Xôi gà đènm cáianh nghêu nấu mồng tơi"> canh nghêu nấu mồng tơi lò nướng bo ham ruou vang thuà ŠNắng nóng snack trà hoa hồng thêu he đèn Ngon banh ranam pizzaef="/index.php?q=lam banh goi">lam banh goi Muối Canh cà ba chi chiên gion Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nhồi bánh me Heo xào chua ngọt ẩm thưc bánh cuốn trứng Bí quyết nấu ăn hiện đại Sáng cach lam suon non ham mit tep công thức làm bánh bao che bot loc Cach làm bánh xèoọt bí với tỏi"> xào đọt bí với tỏi ngam Cải thảochiên vừng">gà viên chiên vừng cố đô huế hải sản Cach nau bo kho canh sấu thịt cuốn sả chiên tempura f5 phong cách Cá Kho Cach up bot khoai tay hamburger ga nhat ban Cach lam xoi ốc hương xào lá chanh nấu tảo biển món Thái xào ếch với nấm cach lam ca chien gion ngon Cach lam tac muoi cach lam banh ga to ^|lê chungch lam kem sau rieng chuông Cach lam gio thu Canh Chua CA Hu mâm cỗ ngày tết tau com chien ca kho cách làm kem súp gà nước cốt dừa Súp gà nước Cach lam pizza Chảy Cach làm bánh xèo sua dau lam cupcake ngon công thức cháo tim mề gà Cach lam banh bao cà rốt nước ép hoa quả day nau an trứng chiên cốm Cac mon banh Cach Lam Che Banh Lot nước chanh ổi bún xào bò ca chep tao Món tái ca moi kho món ăn ngày chay Cỏ Ba Lá cá nục kho khớm Món ăn ngon bí ngô Cá Kho phở Cồ Hà Nội hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Banh mi thịt hà nam trai cay cach lam khoai mi chien mon thit heo quay thịt gà viên chiên xù món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT Xà Khoai mỡ thịt kho tan bánh rau củ lau ca bop mang chua bữa trưa Cách pha chế Thịt kho tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc