Hãy làm ngay món mì xào hải sản với rau củ cho bữa sáng của gia đình nhé! Sợi mì dai dai, tôm giòn cùng rau củ ngọt mát, vừa ngon miệng lại vừa bỗ dưỡng nữa đấy!
Cách làm mì xào hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 6 Con
  • Mực 250 Gr (Tươi)
  • Mì vắt 1/2 Gói (Mì trứng)
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Cần tây 2 Nhánh
  • Đậu Hà Lan 50 Gr (Loại trái)
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 1 Trái
  • Nước dùng gà 80 ml
  • Nước tương 15 ml
  • đường cát trắng 5 Gr
  • Dầu mè 5 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Bột bắp 15 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây, cà rốt, cần tây cắt thành các miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan tước bỏ phần già, ớt đỏ xắt lát. Mì xào hải sản

2

Mực làm sạch, cắt khoanh. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa thật sạch. Sau đó đem ướp mực và tôm với 15ml rượu trắng, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5 phút. Mì xào hải sản Mì xào hải sản

3

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào chần cho các sợi mềm và rời nhau thì đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để ráo. Mì xào hải sản Mì xào hải sản

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho mì vào xào khoảng 5 phút. Đảo mì vào chiên cho đến khi mì giòn, cho mì ra đĩa. Mì xào hải sản

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 15ml dầu chiên, cho tôm, mực vào chiên vàng rồi để ra đĩa. Mì xào hải sản Mì xào hải sản

3

Làm nóng chảo với 10ml dầu chiên, cho hành tây, cà rốt vào xào. Cho đậu Hà Lan và nước luộc gà vào, nấu sôi sau đó cho hải sản vào nấu trong 2 phút. Mì xào hải sản Mì xào hải sản

4

Thêm 15ml nước tương và 5ml dầu mè vào. Hòa 15 gram bột bắp với 45ml nước lọc rồi cho vào nồi rau củ, đun cho đến khi dày lên thì cho ớt cắt nhỏ vào là được. Mì xào hải sản Mì xào hải sản

5

Bày trí mì ra đĩa, cho rau củ, tôm và mực đã xào lên trên, rưới thêm nước sốt vừa nấu, trộn thật đều là có thể dùng. Mì xào hải sản Mì xào hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì trứng mì xào mỳ xào mì xào tôm mì xào rau củ

chợ cocktail bellini dao nuong lam tom dong rang cocktail bien khoi bun oc nguoi cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên com Y thit xong khoi lam xa lach thanh long Cá trích com boc khoai chien đậu bắp xào thịt ba chỉ kéo kem sô cô la bọc chuối 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt thịt chiên thit chien trung Cach lam nom du du Mâm ngũ quả bày gì Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng nấm mèo và đậu hũ dồn khổ qua Mi xào com chay cha bong ngon thit bam thap cam cach lam canh chua cua Bí đỏ hấp com chay thap cam cach lam mut hat sen canh gà đậu hũ nuoc mam chay com chien Đặng Văn Ngữ com chien ba khia com chien bi do canh khoai sọ trái cây sấy khô luon xao ngon com chien kieu tay ban nha com chien thon ngon com chien xù com cuon chien xu ngon cach lam banh da lon che sake mon ngon tu chim cut mÃƒÆ moc nhi tuoi ép hỗn hợp com cuon ngon com dep com duong chau ngon gi com gia dinh món ăn tốt cho sức khỏe Mì quảng cÃƒÆ ran đại tiệc cá hồi com hop can nam thit bo thom ngon bánh gato chocolate che thach nhan nhuc nụ tết cổ truyền cách làm chè trôi nước ngũ sắc com nam ngon Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt Cách bày trái cây đẹp tháo đậu hũ chiên ngũ sắc com ngon com ruou com suon cách luộc lưỡi lợn com tam bi HÃi che khoai lang tim nam tuyet ngon com xanh dạ dày hầm com xanh ngu huong ngon kem trà xanh sữa con trai cong dung cua toi den cong thuc banh tieu chiên bánh chuối cong thuc lam kem mut dau cua chien gion che do den oc nuong giay bac món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng cong thuc lam kem tuoi gà bọc sả nướng món chè MI y cookies bí đỏ đậu hũ non kho cà tím banh trang me nom ga cách làm mứt dừa thi nâu ăn món rim An chay bánh vừng đen ca Kho ¹i đậu trắng cookies tra xanh Qua Cam cơm chiên dưa leo lam bun tuoi chocolate mousse bí ngòi kho cá nục VÃƒÆ goi bong thien dieu gÃƒÆ pizza creme brulee cu hu dua kho cu hu dua kho chay cu hu dua kho thom bún ngao cu sen cu sen nhoi gao nep sườn non hấp cơm cu sen xao