Mì xào giòn làm theo cách này bạn sẽ có những sợi mì giòn tan, ăn kèm hải sản tươi ngon giòn ngọt siêu hấp dẫn!
Cách làm mì xào giòn ngon hoàn hảo

 

 

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 2 vắt mì trứng

- 200gr mực đã được làm sạch

- 200gr tôm đã bóc vỏ và làm sạch

- 200gr thịt đùi heo

- Rau: cải ngồng, nấm, cà rốt, hành tây.

 

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó trút toàn bộ tôm, mực và thịt vào.

 

 

 

 

 

 

Xào trên lửa lớn nhanh tay và nêm 2 muỗng bột nêm (nếm nêm theo khẩu vị gia đình) sau đó cho ra tô.

 

 

 

 

 

 

Vẫn dùng chảo trên để xào rau: nấm, cà rốt, cải và hành tây.

 

 

 

 

 

 

Khi rau đã chín cho phần thịt vào xào chung và thêm một tí xíu nước. Dùng 2 muỗng bột bắp hoà chung với 3 muỗng nước khuấy đều và đổ vào để nước sền sệt.

Mì trụng sơ, để ráo nước sau đó thả vào chảo sâu lòng ngập dầu nóng chiên giòn.

 

 

 

 

 

 

Khi ăn cho mì xào giòn ra đĩa và cho thịt, mực cùng rau lên trên dùng nóng và chấm chung với nước tương.

Thành phẩm:

Chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu từ đêm sáng ra bạn chỉ bật bếp và bắt tay vào làm chưa đầy 20 phút là cả nhà có ngay món mì xào giòn hải sản thơm ngon với sợi mì giòn rụm, hải sản thì tươi cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà bắt đầu một buổi sáng không thua gì ăn tiệm. Khi bạn không có thời gian chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà thì món mì xào giòn hải sản sẽ là một gợi ý không tồi cho các chị em nội trợ chúng ta!

 

Hy vọng bạn thành công với món mì xào giòn này nhé!

Theo Ngọc Tuyết/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ngon mỗi ngày cách làm mì xào ngon

đùi gà mực sữa sốt me sinh tố trà xanh cach nau che dau ngu Phù banh bong lan hap cha dau thit РСћm cach lam ga cuon tơi Trứng cá hồi lu cách nấu bún chả cá ngÃƒÆ kiểu mới lau xuong bo banh mi nhan ca ri ngon trứng gà trộn salad bo chua cay xa lach tao cúabel" style="background-color: #95DDEA" href="/index.php?q=trung truc xao he">trung truc xao he bông Đùi ga Dò vẹm xào cay mùa đông bánh mì thịt băm gà nướng lá chanh cú chém TRUNG Cá diêu hồng goi trung ga kieu thai bánh khoai lang bọc đậu xanh Cà Kho dua khung Ga kho nghe so tay nau an Banh cake bò xào thơm cach lam thit kho hot vit ngay Tet độc đáo trùng trục thitnd-color: #69DF07" href="/index.php?q=thịt vịt">thịt vịt đậu xào cay 70 dạ dày hầm ta che bi chung duoi bo ham ngon cua chien gion thịt bò trộn gỏi bá bá Lo cach lam rau cau dua ngô rán Độc đáo khoai deo Quảng Bình ca chua ngot cá nục caramen hàng than cà ri pha cocktail quất nau banh canh Canh nấm Cach lam pate ga sot cay cach lam banh flan món ăn từ thịt bò heo quay áp chảo Đậu Đỏ sup hoanh thanh hoÃƒÆ chuà riềng giãƒæ o chiên phồng món thái lan làm tương ớt Xào Cha tai việt giấy báo bồ đào nha ca Sooc dua cuoc cách nấu chè đậu đỏ Bánh ít trần nhân tôm thịt Sườn non kho Cà Pháo mon oc da nau rau xanh cách làm chả thịt Thịt Cừu bánh bò bông cá sốt cà măng tươi thit pizza siêu nhỏ thịt ba rọi cuộn sấu cách làm muối Tây Ninh spaghetti cà chua bi pha nước dưa hấu chanh bánh ngọt bò hầm cà chua lăng canh rau cải làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm Cách lam quay nong canh hến nấu khế suon mà p cach lam dau hu sot tom dưa cải kho thịt che trai cay ngon ga chien nuoc tuong kho thá t dau phu rang muoi tàu phớ cach lam banh mi pa te cách nấu canh bắp cải cÃƒÆ basa cupcake thực đơn cơm trưa văn phòng lo tai heo pha lau ngon cu cai kho ca ro thạch kiwi ca kho thit thịt chó dâu ngâm mật ong xoi chiên bánh canh thit bam