Mì xào giòn làm theo cách này bạn sẽ có những sợi mì giòn tan, ăn kèm hải sản tươi ngon giòn ngọt siêu hấp dẫn!
Cách làm mì xào giòn ngon hoàn hảo

 

 

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 2 vắt mì trứng

- 200gr mực đã được làm sạch

- 200gr tôm đã bóc vỏ và làm sạch

- 200gr thịt đùi heo

- Rau: cải ngồng, nấm, cà rốt, hành tây.

 

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó trút toàn bộ tôm, mực và thịt vào.

 

 

 

 

 

 

Xào trên lửa lớn nhanh tay và nêm 2 muỗng bột nêm (nếm nêm theo khẩu vị gia đình) sau đó cho ra tô.

 

 

 

 

 

 

Vẫn dùng chảo trên để xào rau: nấm, cà rốt, cải và hành tây.

 

 

 

 

 

 

Khi rau đã chín cho phần thịt vào xào chung và thêm một tí xíu nước. Dùng 2 muỗng bột bắp hoà chung với 3 muỗng nước khuấy đều và đổ vào để nước sền sệt.

Mì trụng sơ, để ráo nước sau đó thả vào chảo sâu lòng ngập dầu nóng chiên giòn.

 

 

 

 

 

 

Khi ăn cho mì xào giòn ra đĩa và cho thịt, mực cùng rau lên trên dùng nóng và chấm chung với nước tương.

Thành phẩm:

Chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu từ đêm sáng ra bạn chỉ bật bếp và bắt tay vào làm chưa đầy 20 phút là cả nhà có ngay món mì xào giòn hải sản thơm ngon với sợi mì giòn rụm, hải sản thì tươi cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà bắt đầu một buổi sáng không thua gì ăn tiệm. Khi bạn không có thời gian chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà thì món mì xào giòn hải sản sẽ là một gợi ý không tồi cho các chị em nội trợ chúng ta!

 

Hy vọng bạn thành công với món mì xào giòn này nhé!

Theo Ngọc Tuyết/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ngon mỗi ngày cách làm mì xào ngon

bánh mì ăn kèm khoai tây công thức bánh sữa chiên Cánh gà chiên thịt hon tau cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat