Mì xào giòn chay với những sợi mì giòn ngon và phần nấm ngọt mát, là món chay thích hợp cho cả gia đình. Món ăn đảm bảo sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy ngon miệng.
Cách làm mì xào giòn chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì vắt 2 Miếng
  • Chả lụa chay 30 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ chiên 1 Miếng
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • dầu chiên 1 Chén
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nấm rơm 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hành lá, cà chua rửa thật sạch. Hành lá cắt khúc 1cm, cà chua cắt múi cau. Chả chay cắt hạt lựu. Mì xào giòn chay Mì xào giòn chay

2

Nấm rơm cắt bỏ phần chân nấm, rửa thật sạch rồi cắt đôi. Mì xào giòn chay

3

Đậu hũ cắt lát dày 1cm, đem chiên vàng đều rồi cắt thành sợi như hình bên. Mì xào giòn chay

4

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm với nước cho nở rồi cắt bỏ phần cuống. Cắt nấm thành sợi. Mì xào giòn chay

5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cà chua và hành lá vào xào. Trút hết chả chay, đậu hũ chiên, nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào lửa lớn. Nêm hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Xào thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa. Mì xào giòn chay

6

Mì chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra, để ráo dầu. Khi ăn cho mì ra đĩa và phần nhân xào lên trên, trộn thật đều và thưởng thức. Mì xào giòn chay Mì xào giòn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì chay mỳ xào giòn mỳ xào giòn chay mỳ xào chay mì xào giòn

cá sốt cà cách làm xôi ga lÃng Món Ngon Ngắm chè đậu xanh đường thẻ canh Đậu phụ com thap cam pancake cuộn xúc xích cách làm mì gà mướp nấu nấm Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cách làm cơm rượu nếp banh com ca hap canh cà chua thịt viên canh cà chua Cách nấu chè Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh đùi gà kho mật ong ba cac mon nem thinh thu nấu cay bánh miền trung 1 6 khó cách làm cá thu sốt me mứt dâu tây dưa leo kem hương chanh hoàn cách làm bánh hoành thánh bắp cải chà bông thịt gà bánh kem chuối tự làm siro dâu tằm lam banh choux craquelin cac mon goi ngon các món súp ngon lam banh macaroon cá sốt me cach goi banh tet ngon món ngon từ dứa cách làm xôi đậu phộng banh MI cach lam mi bo bam sot cách làm bánh flan Cách nấu cháo cách làm món sườn kho canh nghêu nấu chua bí quyết lưu trữ khoai tây cá hú kho nướng thịt xông khói cách làm kem xoài chè vừng các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà nau sua dau phong tac bơ dầm đá bí quyết nấu món chay cách làm trứng chiên thịt băm làm bánh macarons cách là ớt sate cách làm bánh đậu xanh rán quán bún ngon ở Hà Nội cách làm bánh men Món ngon tiêu biểu và địa chỉ ăn uống cach lam ga nuong mat ong Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh bơ dừa trộn cach lam dau hu nhoi thit SÃƒÆ chè đậu đen bí đỏ cá chép nấu canh đậu hũ canh bí nấu sườn chiên thịt gà sup duoi bo tiem thuoc bac banh bong lan bánh bông lan cuộn tròn cá quả nướng công thức sườn cừu nướng chua cay cách làm bánh dừa nướng canh cá thác lác chua canh lá giang nấu cá gà xé sợi cách làm thịt gà rang lá mắc mật Cách nấu bùn bò Huế mì xào tôm sốt bơ tỏi các món chè ngon xay sinh tố dưa hấu sữa canh dọc mùng Äao Ä un các món ăn ngon ở Đà Lạt cá bống kho củ kiệu banh flan nuoc cot dua ngon canh bí nấu hải sản banh tom nuong pho mai ngon cá bống dừa kho thịt ba rọi cách làm kem dưa hấu tại nhà lam sup luon dac biet các biến tấu xôi ngon nau bun bo nam bo ngon cơm thịt gà băm cá trứng kho tương gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng lá nếp cuộn gà chiên sò dương nướng mỡ hành chè đậu sườn sốt mặn ba chỉ nướng Cách nấu ăn Tuyệt chiêu hấp cá không tanh ba chỉ cuộn Bữa Tiệc bó ngòi bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon giÃƒÆ o