Không cần nhiều gia vị. Chỉ cần một chút thanh đạm. Món mỳ udon nấu với sốt bí ngô, là một dạng như thế. Sốt bí ngô ngòn ngọt dịu. Mì udon nấu vừa chín, không quá mềm. Món ăn còn có vị tỏi và vị mằn mặn của rong biển.
Cách làm mì udon sốt bí đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì Udon 200 Gr
  • Bí đỏ 400 Gr
  • Rong biển 1 Miếng (Loại cuộn sushi)
  • Tỏi 2 Tép
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, xắt mỏng. Luộc mì udon đến khi vừa mềm và chín. Cho ra rổ, sả qua nước lạnh.

2

Luộc bí đỏ đến khi chín mềm. Say nhuyễn với nước luộc bí.

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng dầu chiên lên chảo nóng. Vẩy một chút gia vị lên tấm rong biển, rán hai mặt. Để nguội, dùng kéo cắt nhỏ nhí.

2

Cho tiếp 1 muỗng dầu chiên vào chảo nóng, cho tỏi vào phi vàng. Bỏ tỏi ra để riêng.

3

Cho bí đỏ đã xay vào chảo, đun lửa vừa đến khi nóng. Gia giảm thêm nước cho sốt đỡ đặc. nếm nêm gia vị vừa ăn.

4

Cho mì ra đĩa, rồi tới sốt. Trang trí với rong biển cắt nhỏ và tỏi phi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì hàn quốc mì sốt bí đỏ mì udon rong biển mì sốt bí ngô mì undon chay

tra nấu súp cua làm bún gan heo làm bò khô từ thịt heo nem ran tom thit ngon bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon hu tieu xao bánh giò bột gạo hot vit lon ngon đồ ăn vặt bánh mặn thuc uong mi cay hoa qua che la dua gio kho trung kẹo phủ chocolate cu sen sot me cay trung op la dep mat món cá hấp ngon măng xào miến ngheu xao sa te súp tôm hạt sen ca hoi tran chau thom ngon cách làm nước ép phù trúc chiên Ký ức tuổi thơ Món Bún bánh kem không lò nướng hat huong duong rang vi que cay man ngot giò thủ Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ pate gan gà bánh canh chay kem cây đậu xanh mì trứng tươi măng tây xào tôm tươi cha bap nuong cot dua Bình Định cơm chien cá măn Bình dị cháo mực Sài Gòn làm bánh táo ngon goi bo Món cá nấu bò kho dau phu xao rau cu bánh quy bơ đậu phộng nóng bỏng làng cach tia dua thực đơn cach lam cang cum rang muoi che dau xanh tran chau va chạm Xôi bọc thịt hấp lá sen quả dừa m ª salad gà cà chua món lương bo kho thom ngon tính 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 cơm đùi gà teriyaki gà tẩm bột chiên à com ga ngon cơm trưa đến công dụng rau quả sầu riêng bắp giò cuốn cach nau bo cau nhoi nam mực dồn thịt sốt sa tế xào thịt heo với lá mắc mật Panna cach lam chips khoai tay bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng hanh tay mứt tắc ngào đường Những lợi ích của việc ăn chay nà m thịt bò viên nướng sốt lam nuoc gao sua ngon banh bo cheddar bún tôm nướng thịt đông cách làm bánh giò Nếp cẩm cách lam kem chả tôm mía lụi thịt bò bọc pho mát bò cuốn hành nướng cach làm xôi khoai lang GIÒ NÂY CHẢ DA HEO cách nấu xôi vò pho mai tôm bọc cốm chiên xù sô cô la mắm tôm chua móc Cách lam quay nong củ hũ dừa bún thịt bò cháo lươn nấu nghệ ẹp mắt canh củ từ cá tràu canh bông súng nấu chua banh mi kep thom ngon giòn Về Bình Định ăn nem xứ nẫu cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt Ä ao ngao hap bò sốt vang lát thit tam bot chien su hào xào thịt Ra Côn Đảo nhớ ăn hạt bàng rang cach nau sup hoanh thanh banh rau cu ngon