Chủ nhật ở nhà, quanh quẩn mãi với nhứng món Việt đã quen miệng, hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì nổi tiếng của Nhật nhé!
Cách làm mì udon kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 50 Gr (Cá bào khô)
  • Mì Udon 400 Gr
  • Rong biển 2 Miếng
  • Hành boa rô 2 Cây
  • Kim chi cải thảo 200 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mở gói cá ngừ bào khô. Hành boa rô rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5 cm. Cho 1 miếng rong biển, 1 cây hành boa rô, 50gr cá ngừ bào vào nồi nước, nấu sôi. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

2

Khi nước sôi được khoảng 2 phút thì tắt lửa, vớt các nguyên liệu để riêng ra. Lấy nước vừa đun, thêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh xì dầu để làm nước dùng. Mì udon kim chi Mì udon kim chi Mì udon kim chi

3

Kim chi cải thảo xé nhỏ, trộn thêm 1 muỗng cà phê bột ớt (nếu thích ăn thật cay) và 2 muỗng canh nước kim chi. Cho kim chi cải thảo vào chảo xào khoảng 3 phút. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

4

chuẩn bị sẵn lá rong biển, hành boa rô, đậu hũ chiên cắt nhỏ ra các đĩa riêng. Mì udon cho vào nồi nước sôi, luộc chín, vớt ra rổ xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm. Gắp mì ra tô, chan nước dùng vào. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

5

Cho kim chi xào, đậu hũ chiên, rong biển và tỏi tây lên trên bề mặt mì, rắc chút tiêu. Khi ăn trộn thật đều các nguyên liệu trong tô. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật mì udon nấu kim chi mì udon món ăn nhật mì udon trộn kim chi công thức mì udon kim chi

dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon Hạn bánh qui trái cây bà nh pho mà t chè bột năng bọc dừa taco okinawa HÃƒÆ u bí đỏ m xào cách làm củ cải cuộn thịt hấp lam rau cau trai dua tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh miến ngao chè trái cây trân châu Thử công thức kim chi giá đỗ tự làm thạch rau câu Cà Kho tuong công thức đậu hũ ngon pha ca phe ha cao nuong ngó khoai nấu mẻ pho mát lam ga nau thap cam đậu hũ rán ngũ sắc mi xao công thức snack hành tây chiên sung mía ga Nướng phú Ốc bươu xốt nước cốt dừa cá bống kho gà rang là chanh Làm thạch kiểu mới pho mai dau hu BANH BONG LAN dien banh cuon sau rieng beo ngay cà nuong khế chua chen nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃÆ